無料の会員登録をすると
お気に入りができます

[保存版]トマトパスタのレシピ15選!缶詰を使ったレシピも

レシピ

トマトパスタのレパートリーを広げたい方必見!トマト缶を使ったレシピと「生のトマト」を使ったレシピの2つに分けてご紹介します。基本のボロネーゼから冷製パスタなどの定番レシピはこれでバッチリ。きっと好きなレシピが見つかりますよ♪

調理師 製菓衛生師 kii

5. ピリリと辛い!アラビアータ

Photo by kii

アラビアータとは、唐辛子とニンニクを使ったピリ辛のトマトソースのこと。こちらのレシピでは、ショートパスタのペンネと合わせていただきます。醤油とみりんが入っていることがポイント。トマトの酸味や唐辛子の辛味を和らげ、日本人が慣れ親しんだまろやかな味に仕上げますよ♪

6. フライパンひとつで作れるミートボールパスタ

Photo by macaroni

ミートボールを作ってフライパンで焼いたら、そこにトマトソースの材料やパスタを加えていきます。フライパンひとつで、ミートボールパスタが作れるなんてうれしい発見ですね。ミートボールが入りで、ボリューム満点!育ち盛りのお子さまや旦那さまも、このパスタならお腹いっぱいになれますよ。

7. アサリの旨味たっぷり◎ ボンゴレロッソ

ボンゴレロッソとは、ボンゴレ=アサリ、ロッソ=赤という意味です。名前の通りに、アサリの旨味がギュッと詰まったトマトソースパスタです♪失敗しないためのポイントは、塩を加える前に味見をすること。アサリの塩加減はそのときによって変わりますので、しっかりと確認してから味付けをしましょう。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Ferecipe.woman.excite.co.jp%2Fdetail%2Fb2c838552007301185d6def32323ab28.html&summary_id=49613&content_id=171934&content_type=link

8. 和×洋のおいしさ!味噌ミートパスタ

赤味噌を使っているのがポイントです。赤味噌の濃厚な旨味とほのかな苦みがプラスされ、奥深い味わいのトマトソースに仕上がりますよ。仕上げには、トマトと味噌に、相性抜群な粉チーズをトッピングします。チーズの芳醇な香りとコクも合わさって、ずっしりと濃厚な味わいにノックアウト間違いなし!

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Ferecipe.woman.excite.co.jp%2Fdetail%2Ffae76d3ddaf474147ea756be5ac6940b.html&summary_id=49613&content_id=171939&content_type=link

みずみずしい♪生のトマトで作るレシピ7選

9. ホウレン草のパスタ

ミニトマトの赤とホウレン草の緑で、彩り鮮やかなパスタです。塩コショウ・赤唐辛子・ニンニク・オリーブオイルと味付けはとてもシンプル。野菜やソーセージのおいしさを、じっくりと楽しむことができますね。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Ferecipe.woman.excite.co.jp%2Fdetail%2F6deeb20ff712523655bd6ac1b2b6cb11.html&summary_id=49613&content_id=171953&content_type=link
オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ