今年はお家で華やかに♡ひな祭りにピッタリ華やか寿司レシピ15品

見た目がオシャレなモザイク寿司。牛乳パックで作ることができるので、意外に簡単ですよ。酢飯はギュッときつめに押し込むのがきれいに仕上がるコツ。パーツを並べる時は、食材の色味が重ならないようにしましょう。

立体的なちらし寿司に歓声があがること間違いなし！コップに酢飯と具材を重ねて詰め、最後にひっくり返すだけ。とても簡単です。重なる層が見せ所なので、カラフルな食材をチョイスしましょう。ドーンと大きく作っても良いですね。

お雛さまを模した、おにぎり型のちらし寿司です。薄焼き卵は丸いフライパンで焼くと着物として巻きやすくなります。型抜きした後の材料は、細かく刻んでちらし寿司に混ぜ込むこと。無駄なく美味しく仕上げましょう。

うずらの卵でお顔を作った、茶巾のお雛さまです。卵の下は、それぞれサーモンと大葉を重ねて華やかな着物を演出します。薄焼き卵は、片栗粉を入れることで破れにくくきれいに焼き上がります。

甘いお出汁をたっぷり含んだお揚げを着物に見立てた、いなり寿司のお雛さまです。お内裏さまとお雛さまは、それぞれお揚げを表裏で変えるのがポイント。お揚げは市販のものを使うと、もっと手軽に作ることができますよ。

好きなだけすくって取り分ける、食べる過程も楽しい“スコップちらし寿司”です。うずら卵で作ったお雛様が可愛いですね。ちらし寿司の華やかな断面が見えるよう、透明の容器に入れるのがオススメです。

100円ショップで手に入る、透明の引き出し容器を活用。雛壇のように重ねて盛り付けたちらし寿司です。お雛さま、三人官女、五人囃子…ボリューム満点の見た目と可愛さは、食べずに飾っておきたいほどですね。