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今年はお家で華やかに♡ひな祭りにピッタリ華やか寿司レシピ15品

レシピ

華やかお寿司でお祝いを♡

ポカポカと暖かい陽気の日もあり、待ちに待った春が近づいてきましたね。パーッと盛り上がりたいイベントが続きますが、今年はステイホームでお祝いをしましょう。まずやってくるのが3月3日のひな祭りです。

そこで、ひな祭りにピッタリの寿司レシピを集めてみました。写真映えするものばかりで盛り上がること間違いなし!“女の子”が居るご家庭も、そうでない方も、ぜひいろいろお試しくださいね♡

自慢したくなる♡映える寿司レシピ9品

①3色押し寿司

oceans-nadia.com

緑、白、ピンク、華やかな3色の酢飯で作るひな祭りの押し寿司です。そら豆は、できるだけ細かいみじん切りにしましょう。緑色が均一にきれいになります。大きな型でダイナミックに仕上げ、食べる際にケーキのように切り分けても楽しそうです。

ひな祭りの3色押し寿司。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/370961

②いくらと五目の茶巾寿司

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春らしさ満点の茶巾寿司です。薄焼き卵は、卵に片栗粉を入れることで破れにくく美しく仕上がりますよ。トッピングは、いくらの他にもサーモンやエビなど、春っぽい華やかな色味の食材もオススメです。

いくらと五目の茶巾寿司 by 石倉かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/248352

③エビと菜の花のカクテル寿司

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グラスに入ったカクテル寿司は、見た目もオシャレで盛り上がること間違いなし!醤油のジュレがキラキラ輝き映え度も満点♡酢飯に混ぜる具材は、ちらし寿司の素やツナマヨ、ゴマ…お好みでアレンジしてみましょう。

エビと菜の花のカクテル寿司*ジュレキラリ by ふじたかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/250193

④薔薇ロール寿司

recipe.rakuten.co.jp

サーモンの刺身と薄焼き卵で作る、薔薇の巻き寿司です。サーモンは、欲張らずにすき間をあけて並べること。“巻き”が歪(いびつ)になり薔薇っぽく仕上がります。酢や昆布でサーモンをしめると、より美味しくなります。

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