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休日ごはんや家パにおすすめ♡やみつき“ホットプレート”レシピ

レシピ
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⑤炊飯しながら親子丼

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程よい食べ応えがお家ランチにぴったりな“親子丼”は、お米を炊飯しながら作ることができるので時短にも繋がりますよ。材料を入れて5分加熱したら10分ほど蒸すだけでOKなので、忙しい日に大活躍しそうな予感!

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⑥ホットプレートで海鮮ビビンバ

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肉味噌を乗せて作る定番のビビンバもいいけれど、家パのときには奮発して海鮮をどんっと乗せた“海鮮ビビンバ”はいかがですか?アクセントに明太子を乗せれば、あっという間にお酒の進むおつまみメニューの完成です。

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⑦うなたまチャーハン

夏バテ気味でスタミナをつけたいときには、高菜炒飯にうなぎをどんっと丸ごと乗せた“うなたまチャーハン”がマスト!ふっくら美味しいうなぎに仕上げるには、酒を加えて蒸し焼きにすることがポイントです。

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⑧とろ〜りチーズのボロネーゼパスタ

洋風テイストでちょっと変わったホットプレートレシピを楽しみたいときには、調理器具はホットプレートのみでOKの“チーズボロネーゼ”がおすすめです。チーズをたっぷり絡めることで贅沢な仕上がりに。

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⑨そうめんチャンプルー2種類

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野菜たっぷりが美味しい“そうめんチャンプルー”は、余ったそうめんの活用レシピとしても大活躍!和風味とイタリアンな味わいに仕上げています。1度に2つの味を楽しめるのは、ホットプレートの醍醐味ですね。

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