お家時間で作りたい♡ほっこり幸せの味「手作りチーズケーキ」12選

日本発祥とされる「スフレチーズケーキ」。ふわっと軽い食感と、しゅわっととろける独特の食感がクセになる美味しさ。大人から子供まで、幅広い世代で楽しめる一品です。

チョコレートの濃厚な美味しさが広がる、リッチな味わいのスフレケーキです。ビターチョコレートを使うことで、ほろ苦い大人向けの仕上がりに。お好みでホイップクリームなどを添えて召し上がれ。

ふわふわのスフレチーズケーキと、濃厚なミルクティーがベストマッチ！茶葉は、ミルクと相性の良いアッサムを使用。お好みでウバやアールグレイなどもおすすめです。

スペイン・バスク地方が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。表面の焦げが最大の特徴で、この焦げ目がまるでキャラメルのような風合いに。クリーミーなチーズ生地と一緒に食べると、新感覚な美味しさです。

ほろ苦く香ばしいバスクチーズケーキと、濃い抹茶がベストマッチ！少ない材料で作れるのも嬉しいポイントで、濃いめのコーヒーと一緒に食べると抜群に美味しいですよ。

ホクホクと美味しい、かぼちゃ入りのバスクチーズケーキです。ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけのお手軽さで、お菓子作り初心者さんでも安心してトライすることができます。