独特の苦味で栄養満点！夏に食べたい「ゴーヤー」のお手軽レシピ8選

焼きそばにもゴーヤーは合います。最初にニンニクを炒めて、香り豊かにしておくのがポイント。塩っけとニンニクの香りの絶妙なコンビネーションが味わえます。お好みで野菜を追加してもいいかも♡

食欲がない時は、ピリ辛のゴーヤーチャンプルーを作ってみませんか？　牛肉をたっぷり使った、スパイシーな味にやみつきになるはず。ランチや夕飯だけでなく、おつまみとしても喜ばれるでしょう。

汗をかきたくなったら、キムチを使いましょう。ゴーヤー、玉ねぎ、豚肉、白菜キムチを炒めるだけ。最後はオイスターソースと砂糖で味付けして完成です。簡単なので、もう1品欲しい！そんな時に重宝するレシピです。

美味しくて、栄養価の高いゴーヤーを食べないなんてもったいない！ぜひゴーヤーレシピを作ってみてくださいね。