「豚こまボール南蛮のカレータルタルソース」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉を丸め、甘辛いタレに絡めカレー風味のタルタルソースをかけました。子供から大人までやみつきになる味わいで、メインのお料理としても喜ばれそう♪
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材料(2人分)
豚こま肉 ... 300g
☆酒 ... 大さじ1杯
☆塩 ... 少々
☆こしょう ... 少々
☆ごま油 ... 小さじ1杯
片栗粉 ... 適量
サラダ油 ... 大さじ4杯
砂糖 ... 大さじ2杯
酢 ... 大さじ2杯
しょうゆ ... 大さじ2杯
カレータルタルソース
卵 ... 1個
らっきょう ... 6粒
玉ねぎ ... 1/2個(100g)
★マヨネーズ ... 大さじ3杯
★プレーンヨーグルト ... 大さじ1杯
★カレー粉 ... 小さじ1杯
★塩 ... 少々
★こしょう ... 少々