⑧ねぎ塩チャプチェ
コンビニやスーパーで販売されている“サラダチキン”を使えば、あっという間に野菜たっぷりのヘルシーなメイン料理が作れますよ。さっぱりと食べられるので、暑くて食欲不振の日にもぴったりの1品です。
⑨もやしときゅうりの冷やし豚しゃぶキムチ
豚肉とキムチを合わせた“豚キムチ”は定番メニューのひとつですが、そんな定番おかずを冷やして食べるちょっぴり斬新な1品。野菜の食感が楽しく、1度食べだしたら手が止まらなくなるほど絶品なんですよ。
⑩鮭キムチ
メインディッシュやおつまみだけでなく、ごはんに乗せて丼ぶりにしても美味しい“鮭キムチ”は和えるだけであっという間に作れますよ。白ごまを乗せたり、海苔で巻いて楽しんで。
⑪鮭と豆苗もやしの重ね蒸し
ふっくらした鮭とシャキシャキのもやしと豆苗が絶品の重ね蒸しは、麺つゆとお酢、すりおろしニンニクなどを使って味付けされています。作ってすぐでも美味しく食べられますが、夏は冷やして食べるのもおすすめです。
⑫サバ缶ときのこのホイル焼き
そのままでも食べられるサバ缶を使えば、包丁&まな板を使わず手軽に作ることができますよ。レモンバター醤油味がきのこ類と相性抜群！きのこの他に好みの野菜を合わせても美味しくなりますよ。
⑬なすと枝豆のキーマカレー
スパイシーで夏になるとつい食べたくなるカレーライスだって、こちらのキーマカレーならコンロを使わずすぐ作れますよ。ゴロゴロの夏野菜がやみつきに。よりスパイシーな味が好みの方は、カレー粉を追加してもOK！
⑭チーズタッカルビドリア
キムチと砂糖、味噌などで味付けた旨辛なチーズダッカルビを手軽にドリアで楽しめる1品です。トースターorオーブンを使うので、暑い日だってすぐに作れますよ。サラダチキンはウインナーなどで代用しても◎！
