美味しく野菜摂取♡デリ風サラダ特集
野菜摂取のためにも食卓に欠かせない“サラダ”ですが、ワンパターンでマンネリ気味…なんて人も多いのでは?そこで今回は、一品でも食べ応えがあり見た目も豪華な「デリ風ごちそうサラダ特集」をお届けします。
食べ応え抜群!お肉・お魚が入ったサラダ
①卵たっぷり!チキンとブロッコリーのデリ風サラダ
卵、むね肉、ブロッコリーを使った、栄養バランスの良いデリ風サラダです。むね肉は余熱でゆっくり火を通すことで、しっとり柔らかな食感に。マヨネーズ+醤油+にんにくで作る特製ソースも絶品です。
②豚バラと蓮根と水菜のデリ風サラダ
カリッと炒めた豚肉、蓮根、水菜を和えたデリ風サラダです。こってり甘辛い味付けは、大人から子供まで大満足間違いなし!おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
③焼き肉サラダ
焼肉のタレで味付けしたお肉をたっぷりトッピングした、食べ応え抜群の焼肉風サラダです。これ一品だけでも満足感が高く、栄養バランスも◎。野菜はお好みでアレンジ可能ですが、レタスなどの葉物がおすすめです。
④サラダチキンとアボカドのオニオンサラダ
アボカドと市販のサラダチキンを使用した、火を使わないお手軽デリ風サラダです。白だし+梅肉でさっぱりした味付けに。これ一品で野菜とタンパク質をしっかり摂取できる、栄養満点な一品です。
⑤スモークサーモンのチーズINポテサラ
滑らかな食感がクセになる、スモークサーモン入りのポテトサラダです。スモークサーモンの塩気、チーズのコク、オニオンスライスの辛味が最高によく合い、お箸が止まらない美味しさ。冷蔵で約2日保存可能です。
⑥鮭缶ときのこのゆず胡椒サラダ
数種のキノコをたっぷり使った、ヘルシーなデリ風サラダです。鮭缶とキノコの旨味をしっかり堪能できるよう、味付けはシンプルに。できたても美味しいですが、お好みで冷やしても食べても◎。
ほっこり甘い♡かぼちゃ・さつまいものサラダ
⑦かぼちゃのデリ風チーズサラダ
かぼちゃの素朴な甘みを堪能できるデリ風サラダです。チーズを加えてコクをプラスし、食べ応えアップ。冷蔵で2〜3日、冷凍で約30日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。