カルディで万能選手みつけた！「ピリ辛エビ塩」は魔法のスパイス

こちらがいまTwitterで話題のカルディ「ピリ辛エビ塩」です。どうやら「なににかけてもおいしくてどハマりする味！」なのだとか。

さらに注目すべきは159円（税込）という手頃なお値段！この価格なら、試しに買ってみたくなりますよね♪

159円（税込）

まずはパッケージを確認！"香ばしいエビの風味"と書かれた下にはエビと唐辛子、にんじんのイラストが。

原料は天日塩、エビ粉末、トウガラシ、ニンニク、にんじん……ととてもシンプル。ベトナム産のようです。

蓋を開けるとエビの芳ばしい香りがします……！

小皿に出してみました。想像していた塩とは見た目も色も違い、細かいパウダー状の部分と、少し大きな粒が混じっています。

そのまま少し舐めてみましょう……。芳ばしいエビの香りが口いっぱいに広がり、その後ピリッとした辛さが！辛味のなかに旨みが潜んでいます。

大きな赤い粒はどうやらエビの殻のようです。エビの殻はビスクにも使われるように、旨みがぎゅっと詰まっているんですよ。これは料理アレンジも期待できます！

「かけるだけでおいしい！」ということで、かけるだけの簡単アレンジに挑戦しました！

ピーラーやスライサーで薄くスライスしたズッキーニに、ピリ辛エビ塩をパラり。お好みでオリーブオイルをかけて、ハイ、できあがり!!

旬の瑞々しいズッキーニだからこそできるカルパッチョも、ピリ辛エビ塩をかければアジア風の味わいに。

これはビールにも、キリッと冷やした白ワインにも合いそうです！

「塩といえばポテト！」ということで新じゃがを皮ごと軽く揚げ焼きにして、仕上げにピリ辛エビ塩をまぶします。

これはもう、間違いないおいしさです。お好きな方はパクチーをのせて、アジア風ジャーマンポテトなんていかがでしょう。

キンキンに冷やしたフルーツトマトに、マスカルポーネチーズとピリ辛エビ塩。もちろんトマトだけでもおいしいんですが、クリーミーなチーズとピリ辛なエビ塩の味が意外にもマッチ！暑い夏にすぐできる、簡単で気の利いたひと皿です♪

かける以外にも、チャーハンの味付けや、天ぷらの付け塩、炒め物にも使えそうですね。

カルディの店舗だけでなく、オンラインショップでも購入できます。人気商品で店舗にないことも多いので、欲しい方はオンラインをチェック！

いかがでしたか？エビの旨みがぎゅっと詰まったピリ辛エビ塩。サラダにかけたり、ごはんに混ぜ込んでおにぎりにしたり、かけるだけでどんな料理もピリッとおいしく仕上げがりますよ♪

この夏はピリ辛エビ塩をひと振りして、簡単アレンジ料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。