24. 加熱してもおいしいキュウリのきんぴら
生で食べることが多いキュウリですが、夏場は衛生面が気になるという方もいらっしゃるのではないでしょうか?そんな時はさっと炒めてきんぴらにするのがおすすめ。加熱してもキレイな緑色がキープできるので、お弁当の色どりにもぴったりです。あとひと品ほしい時にいかがですか?
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25. 10分で作る肉そぼろ
白いごはんにのせたり、おにぎりの具にしたり、また卵焼きの具材にしたりと使い勝手の良い肉そぼろ。ひき肉と焼き肉のタレをボウルで混ぜてから炒めるだけなら、あっという間に作れますよ。
冷蔵庫で3~4日保存できますから、作り置きしておくと毎日のお弁当のレパートリーが広がりそうですね。
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お弁当メニューのレパートリーを増やそう!
毎日作るお弁当、デート用に作るお弁当。お弁当のは食べてもらう人によってメニューを変えたいですよね。レパートリーが少ないと、どうしてもワンパターンになりがちですが、今回ご紹介したレシピを組み合わせるとそんなお悩みも解決しそうです。
5分で作れるメインおかずや、作り置きできる副菜などのレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか?食べてくれる人の笑顔を思い浮かべながら作るお弁当は、きっと喜んでもらえるはずですよ。