白いご飯×ピリッと辛い明太子は絶妙な組み合わせ!おにぎりでも人気の具材です。生で食べるのが気になるのが夏場の傷みやすい時期。おにぎりの具材にするにはちょっと考えてしまいますよね。今回は明太子のおすすめの使い方をご紹介します。
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7. みんな大好き「ガリバタ明太子焼きおにぎり」
ほぐした明太子とバター、にんにくをフライパンで加熱し、出汁で炊いたご飯に混ぜればできあがりです。千切りにした大葉を軽く混ぜてラップで包めば持ち運びもOK。しっかりと味が付いているのでピクニックやBBQにもおすすめですよ。
8. みんな大好き「明太子マヨおにぎり」
お好みの形に握ったおにぎりにハケを使ってお醤油を塗り、明太子、マヨネーズ、味噌を混ぜたものをたっぷりとのせてオーブンで焼けばできあがり。時間のないときでもこれなら簡単に作れますね!中にチーズなどを入れてもおいしそうです。
9. バターの風味がたまらない「チーズ明太子焼きおにぎり」
バターを混ぜたご飯に、スライスチーズ、大葉、明太子をのせてオーブントースターで焼けばできあがり。とろーりとろけたチーズと明太子の相性は抜群です!彩りもキレイなのでおもてなしにいかがでしょうか。
10. シンプルだけどおいしい「焼き明太子おにぎり」
ご飯に焼いた明太子をたっぷりとのせて握ればできあがり。シンプルだけど、間違いなくおいしいひと品です。ブランチに、こんな風にワンプレート御膳にしていただくのもいいですね。お野菜たっぷりで栄養のバランスも良さそうです。
明太子おにぎりにハマりそう!
明太子おにぎりについてまとめてみました。生で食べるのが主流の明太子は、梅雨の時期や夏場におにぎりで持っていくのは躊躇してしまいそうですが、これなら安心して食べられそうですね。
今回は「生の明太子おにぎり」、火を通した「焼き明太子おにぎり」の2パターンをご紹介しています。明太子はほかの食材との相性も抜群ですので、ひと工夫するだけで味の幅がグンと広がりますよ!ぜひいろいろとお試しくださいね。