韓国では、必ず食卓に出てくる白菜キムチ。日本でも、今ではメジャーな副菜ですよね。そんな絶品キムチを、自宅で簡単に作れちゃうんです！この記事では、韓国人の母から教わった、10分で作れる「本格キムチ」のレシピをご紹介します♪
メル子
家庭で作るには面倒臭そうなキムチも、すでに浅漬けされている白菜を使うことで、とっても簡単に作れちゃいます。それでいて味わいはかなりの本格派！
和えた直後はさっぱり食べられますが、3～4日漬け込むと味が染み込み、キムチチャーハンや納豆キムチなどのアレンジも楽しめます。作り置きにぴったりなので、時間があるときにぜひお試しください♪
