主菜・副菜・汁物全部作れる♡30分以内で美味しい夏の献立1week

シャキシャキ食感が楽しい長芋ときゅうりのツナサラダ。梅とポン酢で味付けすれば、後味さっぱりと食べられるので箸休めにもぴったりの1品。お疲れモードの金曜日におすすめの簡単レシピです。

お味噌汁といえば温かいものが定番ですが、夏は火を使わずに作る冷たいお味噌汁が大活躍。ごまをたっぷり入れてコクのある仕上がりに。お酒を飲んだときは〆としてごはんにかけて冷や汁風にして食べても絶品ですよ。

1日外出することも多い土曜日は、簡単にパパッと作れる麺類をメインディッシュに。スープまで美味しく食べられる冷麺にすれば、汁物を作る手間も省けますね。お肉も野菜もたっぷり乗せることで栄養バランスも◎。

さっぱりつるんっと食べられる麺類には、ボリューム満点の明太ポテサラ入りちくわの天ぷらを副菜に合わせましょう。フライパンでカリッと焼くのはもちろん、もっと手軽に作りたい方はトースターを使うのもアリです。

明日から仕事…の日曜日は、スタミナ満点の麻婆ナスで次の1週間に向けてスタミナチャージ！ひき肉で作るのが定番ですが、豚バラ肉で作ることで食べ応え満点のボリュームおかずにパワーアップしますよ。

この時期に大量に出回るピーマンは、包丁不要レンジ加熱のみで作れる麺つゆバター煮にするのがおすすめ！ピーマンに合わせてきのこ類やパプリカなどを入れて作っても絶品です。

こちらもカップに材料を全て入れてお湯を注ぐだけでOKのお手軽スープ。余りがちな焼き海苔は、スープの具材にすれば手軽に消費できるので嬉しいですよね。シンプルな味わいなので、がっつりおかずと合わせるのもおすすめ。