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完成までたったの10分!頑張らない日の「スピードおかず」

レシピ

10分で作れる「早旨メインおかず」

「一日中働いてもうヘトヘト」「今日は手抜きしたいな」そんなお疲れモードの日でもさっと作れる「メインおかず特集」をお届けします。

今回ご紹介するレシピは、全て10分以内で作れるものばかり。時短おかずとは思えない満足感で、大人も子供も大喜び間違いなし♡ぜひチェックしてください。

鶏肉を使ったスピードおかず

①鶏むね肉で作る!お手軽揚げ出し鶏

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定番おかずの揚げだし豆腐を、むね肉に置き換えてがっつり食べ応えのある一品に。下処理と切り方を工夫することで、しっとり柔らかい食感に仕上がります。

鶏むね肉で作る♪お手軽揚げ出し鶏 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/410392

②鶏むね肉の長ネギ味噌マヨソース

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カリッとジューシーな揚げ鶏に特製ネギ味噌マヨソースを絡めた、ボリューム満点の一品です。少量の油で揚げ焼きにするので、ヘルシーで後片付けもラクラク!しっかりした味付けでご飯がすすみます。

揚げないからお手軽♪鶏むね肉の長ネギ味噌マヨソース by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/409356

③レンジで簡単ピリ辛よだれ鶏

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レンジで手軽に作れる本格よだれ鶏です。むね肉の旨味と特製ピリ辛ダレがベストマッチ。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめですよ。辛さはラー油で調整してくださいね。

鶏むね肉で作る♪レンジで簡単ピリ辛よだれ鶏 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/410250

④細切り大葉と胡麻衣のささみ天

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大葉とゴマの香りが食欲をそそる絶品ささみ天です。淡白なささみも、大葉とゴマと一緒に揚げることでごちそう感アップ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

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