安くて美味しい！しかも時短が良い♡
毎日の夕飯は、節約を意識しつつも、家族が笑顔になるような美味しいおかずを作りたいものですよね。そこで今回は、節約食材を上手に使った家計に嬉しいレシピで、1週間分の献立表をご用意してみました！
メインおかず1品＋サブおかず1品が、パパっと作れるスピードレシピに厳選してお届け。時短も叶います。ぜひ参考にしてみてください。
月曜日
メイン：豚ひき肉とトロトロ茄子の甘酢あん（調理時間10分）
豚ひき肉と茄子の甘酢あんは、ほっとする味が魅力で一度食べると病みつきに。生姜を効かせると深みが増します。ご飯にかけても絶品。節約感ゼロの愛されおかずです。
【ご飯に乗せたい】豚ひき肉とトロトロ茄子の生姜香る甘酢あん by 今日のおうちごはん！ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：カリカリじゃこ入り無限ピーマン（調理時間5分）
じゃこのカリカリ食感と塩昆布の豊かな風味で、ピーマンをもりもり食べられる一品。ビタミンCやカルシウムなどの栄養もたっぷりです。パパっと作れて保存可能な、忙しいママの味方になるレシピです。
【ピーマン大嫌いな人もOK】カリカリじゃこ入り無限ピーマン by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜日
メイン：じゃがいもピーマン鶏肉炒め（調理時間10分）
細切りにした鶏むね肉で作る中華風の炒め物です。オイスターソースを使ったコク旨な味わいで、ご飯がもりもり進みます。ほくほくのじゃがいもがアクセントになり、子どもウケも抜群の一品です。
【ご飯が進む】じゃがいもピーマン鶏肉炒め by 簡単料理研究家＊服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ピリ辛こんにゃく（調理時間5分）
こんにゃくをピリッと辛く味つけた、お弁当のおかずやお酒のおつまみにも最適な一品。こってり味のおかずと相性抜群です。とってもヘルシーなので、罪悪感なくパクパク食べられます。
蒟蒻１つで絶品おかず♡ピリ辛こんにゃく by ともっち | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜日
メイン：鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め（調理時間10分）
鶏むね肉をグルメにいただけるとペペロン炒めのレシピです。柔らかい春キャベツなら、もりもり野菜が食べられますよ。にんにくの香りで食欲増進！ご飯にもパンにも合う一品です。
鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：にんじんとツナの万能サラダ（調理時間5分）
洋風おかずのサブには、デパ地下風にんじんサラダを添えて召し上がれ。ツナ缶を使うことで、食べ応えも栄養価もアップ！味付けは塩、かつお節、白ごまのみでしっかり美味しい、優秀レシピです。
作り置きに♪『にんじんとツナの万能サラダ』 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜日
メイン：豚こま玉ねぎのとろみ塩ダレ炒め（調理時間10分）
節約中の味方、豚こま肉と厚揚げを使ったボリューム抜群のおかずです。しっかりとした和風の塩だれ味で、ご飯がすすみます。男性や育ち盛りの子どもからも高評価。また食べたくなるほっとする味です。
厚揚げでボリュームUP↑豚こま玉ねぎのとろみ塩ダレ炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ささみときゅうりの梅ナムル（調理時間5分）
梅干しを使ったささみときゅうりのナムルです。さっぱりと食べられて、手が止まりません。ささみはレンジで簡単に柔らかく調理することができますよ。作り置きも可能な便利レシピです。
しっとりささみで食べ応え◎『ささみときゅうりの梅ナムル』 by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜日
メイン：豚こまもやしのごまニラだれ炒め（調理時間10分）
お疲れぎみの週末には、豚こま肉とニラの甘辛いスタミナ炒めで決まり！ポン酢でさっぱり感をプラスしているので、パクパク食べられます。かさましに重宝するもやしは、最後に加えてシャキッと食感を残しましょう。
豚こまもやしのごまニラだれ炒め by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：きゅうりとちくわのピリ辛中華風（調理時間5分）
ピリッと辛いきゅうりとちくわの和え物は、一度食べると病みつきに。きゅうりは細かい切込みを入れると味が染みて、ワンランク上の一品に仕上がります。お酒にもよく合う、お手軽おかずです。
【蛇腹きゅうり切り方】きゅうりとちくわのピリ辛中華風 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜日
メイン：豚こまとなすのおろしそ炒め（調理時間20分）
豚こま肉は大根おろしを加えて炒めると、さっぱりもりもり食べられる一品に。茄子とシソの相性も抜群です。味付けはめんつゆだけなのに、手抜き感ゼロの美味しさです。
味付けこれひとつ！『豚こまとなすのおろしそ炒め』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：おあげさんからたまごさん（調理時間5分）
油揚げに卵、めんつゆを入れてレンジでチン！あっという間に、サプライズ感が嬉しい卵料理が出来上がります。じゅわっと油揚げととろとろの卵は、まさに至福の味。家族から「また作って！」が聞ける一品です。
トロッ♪みんな喜ぶ♪『おあげさんからたまごさん』 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜日
メイン：サバ缶と大豆の簡単トマトカレー（調理時間10分）
日曜日は、さば缶と大豆水、トマトジュースで作る簡単カレーはいかがでしょう。包丁不要＆煮込み時間無しで、ストレスフリーで作れます。マンネリ打破にも最適。栄養もたっぷりの愛されレシピです。
＊包丁いらず＆煮込み3分＊サバ缶と大豆の簡単トマトカレー by モモ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：豆腐と豆苗の塩昆布サラダ（調理時間5分）
豆腐と豆苗を塩昆布で和えるだけのお手軽な一品をサブおかずに。パパっと作れるのに、驚くほどグルメな味わいです。ご飯にもお酒にも合う絶妙な美味しさで、家族からも高評価間違いなし！
味見が止まらない！豆腐と豆苗の塩昆布サラダ by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ