絶品サラダで野菜不足を解消♡
「野菜不足が気になる...」そんなあなたにぴったりなのが“作り置きサラダ”です。こちらでは栄養満点&冷やして美味しさがUPする、絶品レシピをご紹介します。夕食の副菜はもちろんのこと、お弁当やおつまみにも使い回しOKの万能サラダをピックアップしました。
家族ウケもバッチリなので、食卓に並べれば「美味しい」と喜んでもらえるはず♡どれも簡単に作れて、栄養チャージにももってこいなのでぜひ上手に活用してくださいね。
ひんやり美味しい「作り置きサラダ」12選
1.スモークサーモンのチーズINポテサラ
見た目もおしゃれなポテトサラダ。サーモンのコク&ホクホクとしたじゃがいもの食感がアクセントとなった一品です。バケットやクラッカーの上に乗せてアレンジしてもOK。家飲みのお供にもどうぞ。(保存期間:冷蔵庫で2日)
2.中華風春雨サラダ
ツルンとした食感が魅力。4種の具材が入った、食べ応え満点サラダです。コンロは一切使用せず、レンジ&ボウル任せで作れるお手軽さも嬉しいポイント。夕食の副菜&お弁当のおかずとしても大活躍します。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
3.れんこんとひじきのデリ風和サラダ
栄養チャージしたいときにぴったり。彩りもパーフェクトな旨味たっぷりな一品です。作り方も簡単なので、料理初心者さんやズボラさんだって安心して調理可能!マヨネーズのまろやかな味わいがやみつきになります。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
4.ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
みんなの胃袋をガッツリ掴む、食べ応え満点の具沢山サラダ。コクのあるオーロラソースが食材と絡み、美味しさを引き出しています。肉料理の付け合わせや、おつまみとしても大好評◎。家族からも「美味しい」が飛び出す、スペシャルメニューです。(保存期間:冷蔵庫で2日)
5.もやしと春雨の中華サラダ
「お金がない...」そんな日でも安心。コスパ最強食材で作る節約レシピです。コストパフォーマンスはもちろんのこと、時短で作れるのも嬉しい魅力。シャキシャキ食感がクセになる一品です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
6.カニカマきゅうりのごまマヨサラダ
節約女子におすすめなのが、こちらのコスパ最強レシピ。具材をカットして和えるだけでOKなので、難しい工程は一切ありません。「節約も時短も叶えたい」そんな想いを叶えてくれる、スペシャルなサラダです。(保存期間:冷蔵庫で1〜2日)
7.かぼちゃのデリ風チーズサラダ
お子様ウケもバッチリ。かぼちゃ×チーズの旨味が濃縮された絶品レシピです。冷凍で約1ヶ月保存もOKなので、たくさん作ってストックしておくのがおすすめ。「また食べたい」そんなリクエストが飛び出すかも♡(保存期間:冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日)