冷凍うどんで10分!すぐに絶品お昼ご飯
コスパ抜群で保存の利く"冷凍うどん"を使って、ぱぱっと10分!たったこれだけで、大人も子供も大満足間違いなしの絶品麺料理が作れます。自粛中のお昼ご飯に重宝すること間違いなしです。
今回は、調理時間10分でとても美味しく作れる麺料理を厳選。サッと簡単に済ませたいおうちランチにぴったりの絶品レシピをご紹介します。忙しいときでも、きちんとお昼ご飯。ぜひ、役立ててくださいね。
10分で絶品!ラクうま冷凍うどんレシピ
①キムチーズ月見うどん
キムチとチーズと卵を美味しくコラボさせた絶品月見うどん。包丁を使わない楽ちん調理で、あっという間にコクのある旨辛い麺料理が完成。ストック食材だけで、絶品麺料理が用意できます。
②豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん
豚肉と2種類の野菜を入れてサッと炒め合わせたバター醤油味の焼きうどん。お肉も野菜もしっかり摂れて栄養たっぷりです。野菜の種類はアレンジ可能なので、冷蔵庫整理したいときにも便利です。
③豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん
柔らかい豚しゃぶ肉と茄子を使った、さっぱり美味しい冷やしうどんレシピ。レンチンで具材が作れるのでコンロ不要です。豚肉の旨みと生姜風味のスープが染みた茄子が超絶品。
④鶏白菜のうま塩うどん
鶏もも肉と白菜を旨塩スープで煮込んで作る温かい麺料理。冷凍うどんを凍ったまま使えるので、お鍋ひとつでとても簡単に作れます。白菜の代わりにキャベツや長ねぎで作っても絶品です。温玉乗せもおすすめ。
⑤ふわとろ♡鶏卵うどん
ふんわりとろっした口当たりで、ほっとする味わいの和風だし卵うどん。冷蔵庫に卵しかない!というときに重宝するレシピです。おなかにやさしくて体が温まるので、体調を崩し気味なときにもどうぞ。
⑥ユズ明太うどん
茹でた冷凍うどんに、明太子と柚子ポン酢を混ぜるだけのスピード冷麺。暑い日に、さっぱりとした麺料理を食べたいときにおすすめです。お好みで、刻みねぎや白ごまを散らしていただきます。
⑦出汁の効いたカレーうどん
簡単レンジ調理で、出汁がきいたカレーうどんが作れるレシピ。麺つゆとカレールウを上手に使えば、うどん屋さんのように美味しくなります。具材は豚肉と玉ねぎのみなので、コスパ抜群で経済的。