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鶏むね肉2kgを使い倒す!コスパ最強「冷凍・冷蔵できる作り置き」12選

レシピ

大量の鶏むね肉は作り置きで美味しく保存

鶏むね肉は2kgのブロック買いが断然お得!でも、そのまま冷凍すると味がどんどん落ちてしまいます。おすすめの方法は、冷凍や冷蔵保存できる「作り置き」です。コスパ抜群の鶏むね肉を美味しく保存できます。

今回は、鶏むね肉2kgを無駄なく保存できる「冷蔵作り置き」と「冷凍作り置き」を厳選。簡単調理で美味しく保存できる絶品レシピをご紹介します。節約効果絶大なので、ぜひ試してみてくださいね。

冷蔵保存で絶品!鶏むね肉作り置きレシピ

①レモンペッパーチキン

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さっぱり爽やかなレモン風味のペッパーチキンです。保存袋に半日ほど漬け込んでからお湯にドボンするだけ。作業時間5分ほどで、とても簡単に美味しく冷蔵保存できます。3~4日程度保存可能。

サラダチキン風♡レモンペッパーチキン(鶏ハム)【#作り置き】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/284688

②やわらか~な鶏チャーシュー

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冷蔵庫で寝かせる調理法で、ぷるぷるの柔らかい鶏チャーシューが作れます。保存袋に鶏肉と調味料を入れてレンチンし、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。2日ほど寝かせれば絶品チャーシューの出来上がりです。

レンジで超しっとり!やわらか~♪な鶏チャーシュー by 小澤 朋子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/145935

③むね肉deハニーマスタードチキン

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お酒のお供に重宝するハニーマスタードチキンの作り置き。マリネしてからフライパンで焼き、しっとり柔らかく仕上げます。甘酸っぱい味付けで冷めてもふわふわ。冷蔵3~4日・冷凍で30日程度保存可能です。

むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368329

④むね肉のレモン南蛮漬け

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