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鶏むね肉2kgを使い倒す!コスパ最強「冷凍・冷蔵できる作り置き」12選

レシピ

鶏むね肉と玉ねぎを組み合わせて作る南蛮漬けの作り置きレシピです。玉ねぎを生のまま食べるので、血液サラサラ効果も期待できてヘルシー。鶏肉は冷めても柔らかくてしっとり。3~4日ほど保存可能です。

むね肉のレモン南蛮漬け【#作り置き #お弁当 #揚げない】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/295656

⑤むね肉deガーリック醤油チキン

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男性や子供に喜ばれるガーリック醤油味チキンが作り置き保存できます。鶏肉に下味を馴染ませてから耐熱容器に入れ、レンチンして蒸らせば完成。保存袋に入れてしばらく漬けると、さらに美味しくなります。

むね肉deガーリック醤油チキン【#作り置き #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/321010

⑥むね肉でコク旨!鶏マヨ

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香ばしく揚げ焼きした鶏むね肉を旨みたっぷりのマヨネーズソースで和えた作り置き。しっかりした味付けで、とても柔らかくふわふわに仕上がります。作った翌日から数えて2日まで冷蔵保存可能です。

むね肉でコク旨!鶏マヨ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/410951

冷凍保存で絶品!鶏むね肉作り置きレシピ

⑦むね肉deうまだれ鶏チャーシュー

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定番の甘辛醤油味がしっかり染みた鶏むね肉チャーシュー。レンジ調理で簡単に作れて、冷蔵3~4日・冷凍1か月程度保存できる便利なレシピです。冷蔵する場合は、茹で卵を一緒に漬け込むのもおすすめ。

むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/396399

⑧下味冷凍とりむね肉(オリーブ油)

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どんな味の鶏肉料理にするのか決まっていないときは、オリーブオイルと塩を揉み込んで冷凍できるレシピがおすすめです。肉汁をしっかり閉じ込めて美味しく冷凍できるので、解凍後に幅広い料理に使えます。

下味冷凍とりむね肉(オリーブ油) by西川剛史さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/33148/
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