ピーマンが凄く美味しい♡やみつきピーマン
「いただきます」までわずか10分!旬まっさかりのピーマンで、やみつき度100%の絶品おかずを作ってみませんか?ピーマンはビタミンCたっぷりのヘルシー野菜。美味しく食べながら体の中を整えられます。
今回は、ピーマン・パプリカなど旬のピーマン類がたっぷり美味しく食べられる簡単おかずを厳選。ピーマンの旨みをとことん味わい尽くせる絶品レシピをご紹介します。子供のピーマン嫌いを卒業させちゃいましょう。
簡単10分!やみつきピーマンおかずレシピ
①ピーマンと春雨の炒め物
お気に入り数6500件の大人気ピーマンおかず。春雨と豚ひき肉と一緒に炒めるだけで、独特の苦みや香りが抑えられて美味しく食べられます。子供のピーマン嫌いを克服させたいときに超おすすめのレシピ。
②無限♡和風ツナごまピーマン
ひと口食べると箸が止まらない!ピーマンとツナをレンチンするだけで、やみつき度満点の一品が作れるレシピです。苦みがなくて食べやすく、冷蔵庫で2~3日程度なら作り置き保存も可能。
③ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら
ピーマンとちくわをフライパンでサッと麺つゆバター醤油で炒めた一品。わずか5分で作れて、ピーマン嫌いの人でもペロリと食べられるほど絶品です。冷蔵・冷凍保存可能なので、作り置き用にも。
④うま味溢れるジューシー肉ピーマン
ピーマンの苦みや青臭さを感じさせない、ジューシーなピーマンおかず。豚肉の旨みがシャキッとしたピーマンに絡んで、やみつきになる美味しさです。お弁当おかずや晩酌の一品に重宝します。
⑤やみつき無限カラフルピーマン
ピーマン×パプリカ×ツナを美味しく組み合わせた無限おかずレシピ。ピーマン類を切り揃えたら、レンチンしてツナと調味料を和えるだけで作れます。お好みで白ごまを振ってお召し上がりください。
⑥ピーマンとコーンのおかかバター炒め
ピーマンと一緒に甘いコーンを炒め合わせた一品。鰹の風味豊かなバター醤油味で、コーンのぷちぷち食感が楽しく、ピーマンが苦手な子供でも美味しく食べられます。
⑦豚バラピーマンの甘辛炒め
豚肉が好きな子供におすすめのピーマンたっぷりおかずレシピ。豚ばら肉とピーマンをにんにく入りの甘辛醤油で炒め合わせ、やみつき度100%の美味しさに仕上げます。ご飯に乗せて丼物風にするのもおすすめ。