ピーマン嫌い卒業♡10分で作れる「やみつき度100％ピーマンおかず」９選

ちりめんじゃこで磯の香りと旨みをプラスした無限ピーマンのレシピ。カリッと香ばしくて美味しく、ピーマンがもりもり食べられます。ピーマンを横に切って繊維を断ち切り、甘さを引き出すのがコツ。

ふんわり卵でピーマンを包み込むように炒めて作るバター醤油味の絶品おかず。わずか5分で作れるので、あともう一品ほしいときにおすすめです。ピーマンをしっかり炒めると苦味が抑えられます。