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保存食としてストックできる♡ホワイトソースを使ったおいしいレシピ10選

グラタンやシチューの基本となるホワイトソースは、保存ができるものだとご存知でしたか?時間がある時にストックしておけば、色々な料理に活用できてとても便利なんです。今回は、ホワイトソースを使ったアレンジレシピをご紹介します。

2018年9月
レシピ

ホワイトソースは保存できる!

グラタンやシチューの基本となるホワイトソース。実は、保存食としてストックできるものだとご存知でしたか?密閉容器に入れて冷蔵・冷凍保存ができるんです!

そこで今回は、ホワイトソースを使ったアレンジレシピを10選ご紹介します。あらかじめホワイトソースを作っておけば時短にもなるので、ぜひ作り置きしてみてくださいね。

まずは基本のホワイトソース

ホワイトソースを作っておけば、色々な料理にアレンジが効きます。時間がある時に基本のホワイトソースを作り置きしておきましょう。

なめらかホワイトソース

oceans-nadia.com

シンプルな材料で作る、基本のホワイトソースは覚えておきたいレシピです。冷蔵で5日、冷凍で2~3週間の保存ができます。時間がある時にまとめて作り、ストックしておきましょう。

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あと一品欲しい時に!副菜のレシピ

献立が何か物足りないときのもう一品!ホワイトソースを使った簡単な副菜のレシピがあれば、食卓がオシャレな印象になります♡

①シイタケのホワイトソース焼き

erecipe.woman.excite.co.jp

ホワイトソースをのせて焼くだけの簡単レシピ。焼きシイタケの香ばしい旨みと、まろやかクリーミーなホワイトソースが絶妙にマッチします♡

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②ホワイトソースの春巻き

erecipe.woman.excite.co.jp

おつまみにも、おかずにもなる春巻きのレシピ。外側はサクッ、中はトロ~リの食感がたまりません♡

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