⑧紫キャベツのポタージュ
紫色のカラフルな色合いがテーブルを華やかに見せてくれる、紫キャベツのポタージュレシピ。ハロウィンの食卓にもぴったりな一品です。
⑨豆腐の白みそポタージュ
豆腐と白みそで作る和風ポタージュレシピです。味噌汁とほとんど同じ材料なのに、ポタージュでいただくのが新鮮ですね。
⑩長いもと葱のふわとろポタージュ
長いもで作るポタージュは、ほかの具材では出せないフワフワな食感が魅力。さらに、しっかり炒めた長ネギの甘さが加わり美味しさを格上げします。
いろんな具材で楽しもう♡
今回は、これからの季節に食べたいポタージュレシピをご紹介しました。いつも同じ具材で作っているという方も、ぜひレシピを参考にしてレパートリーを広げてみてはいかがでしょうか♡
