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肌寒い日にほっこり美味しい♡いろんな具材で作る「ポタージュ」レシピ

肌寒い日は、体がほっと温まるポタージュが食べたくなります。今回は、いろいろな具材で作るポタージュレシピをたっぷりご紹介します。

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⑤栗のポタージュスープ

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秋の味覚、栗はポタージュにするのもおすすめです。たった4つの少ない材料で作る、シンプルに旬の栗を味わえるレシピです。

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⑥かぶのポタージュ

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かぶで作るポタージュは、他の具材で作るよりもあっさりとしているのが魅力です。いつものポタージュに飽きたら、ぜひ試してみたいレシピです。

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⑦キノコのポタージュ

erecipe.woman.excite.co.jp

だし汁と豆乳で作り、最後にしょうゆで味付けする和風味のポタージュレシピです。ミキサーを使わず、具材がゴロゴロ入っているので食べ応えも十分です。

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⑧紫キャベツのポタージュ

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紫色のカラフルな色合いがテーブルを華やかに見せてくれる、紫キャベツのポタージュレシピ。ハロウィンの食卓にもぴったりな一品です。

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⑨豆腐の白みそポタージュ

erecipe.woman.excite.co.jp

豆腐と白みそで作る和風ポタージュレシピです。味噌汁とほとんど同じ材料なのに、ポタージュでいただくのが新鮮ですね。

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