暑い日はコレに限る♡15分で2品作れる「レンチンおかず献立セット」

耐熱容器ひとつで、スタミナ満点の炒め物風おかずが作れるレシピ。豚こま肉×えのき×ニラをたっぷり使い、ご飯が進む旨塩味で仕上げます。お好みで、黒胡椒やごまを振ってどうぞ。

生食で美味しい食材を使った絶品お豆腐サラダ。豆腐をレンジで水切りしている間に、大葉・海苔・鰹節をボウルに用意しておき、水切りが終わったら全て混ぜ合わせれば完成です。

お手軽レンチン調理で作れる、鮭とえのきの蒸し物レシピ。魚は焼くことが多いですが、レンジ調理でもふっくら美味しく仕上がります。麺つゆバター味のレンジ蒸し料理は、お酒のお供にもぴったり。

緑黄色野菜とツナをレンチンし、ごまマヨネーズで和えたサラダ。レンジ加熱2分ほどなので、メインの加熱が終わったタイミングで入れても間に合います。サッと作れてビタミン補給できるヘルシーな一品。

鶏ひき肉×豆苗×コーン缶で作れるコスパ抜群のレンチンおかず。ポリ袋でしゅうまいだねを作って丸め、豆苗を敷いた耐熱皿に乗せてレンチン5分。ポン酢や辛子醤油を添えていただきます。

ほうれん草×人参×しめじを彩りよく和えた3色ナムル。具材をレンジ加熱してザルで水気を切り、にんにくチューブと調味料を和えれば出来上がりです。