美味しすぎてほっぺが落ちちゃう♡幸せの「炊き込みごはん」レシピ15

こちらのレシピは、すりおろした人参と旬の鮭を一緒に炊き込んでいます。マイルドでほんのり甘い人参の味わいが絶品です。味わいだけでなく、人参のオレンジ色が鮮やかな紅葉を連想させてくれますね。

こちらの鮭めんたい炊き込みごはんは、具材と調味料をそのまま入れて炊き込むだけでOKの包丁不要レシピ。シンプルな味付けですが、鮭や明太子の素材の味が美味しくおかわりが止まりません！

エリンギをホタテに見立て、舞茸と一緒に炊いた炊き込みごはん。あらかじめ、エリンギを焼いてひと手間かけることで香ばしさをプラス。臭みもなく、バターとポン酢の風味が食欲をそそる1品に仕上がっています。

豚キムチの炊き込みごはんは、食べ応え満点で献立はこれに汁物をプラスすれば十分！しっかり味が好みの彼の胃袋もがっちり掴めること間違いナシ。お好みでチーズや温泉卵を乗せてアレンジを楽しむのもおすすめです。

変わり種の炊き込みごはんを楽しみたい気分のときには、こちらの“サムゲタン風炊き込みごはん”はいかがですか？ふっくら柔らかい手羽先に、甘栗のほくほく食感が何ともやみつきになってしまう仕上がりです。

ごはんのお供としてそのまま食べても美味しい“なめたけ”を丸ごと使った炊き込みごはん。なめたけと牛肉とは意外な組み合わせですが、しっかり下味をつけることで旨味たっぷりの炊き込みご飯に。

お米と一緒にすき焼きの具材を炊き込んだアイデアレシピ。お好みで乗せた温泉卵がたまらない美味しさ！お野菜やお肉はもちろん、ふっくらとしたごはんに、おこげが最高にリッチな炊き込みレシピとなっています。