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ヘルシー&安い♡毎日でも飽きない「ひとり鍋」レシピ

暑さもすっかり落ち着き、そろそろお鍋が恋しい季節。今回はヘルシーで節約できちゃう「ひとり鍋」のレシピ特集をお届けします。ぜひチェックしてみてくださいね。

レシピ

④あさりの旨味たっぷり!キムチチゲ

oceans-nadia.com

あさりの旨味を堪能できるキムチチゲです。辛すぎない味付けなので食べやすくなっています。シメは雑炊にしたり溶き卵を入れても◎。

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⑤サバ缶で簡単スンドゥブチゲ

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節約食材の鯖缶を使ったスンドゥブチゲです。サバ缶は煮汁も全て入れて旨味アップ。辛さはお好みで調整してくださいね。

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⑥辛旨ホルモンうどん鍋

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ボリューム満点「辛旨ホルモンうどん鍋」です。野菜たっぷりで栄養バランスも完璧。味付けは甘口なので、苦手な方はみりんを酒に変更してくださいね。

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⑦トマトすき焼き鍋

recipe.rakuten.co.jp

ヘルシーだけど食べ応えのある「トマトすき焼き鍋」。お肉の代わりにトマトをメインで使うので節約にもぴったりなレシピです。

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⑧おひとりレモン鍋

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さっぱりとヘルシーな一品です。レモンの酸味とクレソンの苦味が相性抜群で、新感覚の味わいを堪能できます。シメはきしめんがオススメです。

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