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安くて美味しいなんて最高!節約にお役立ちな「激ウマ・鶏むねレシピ」12選

レシピ

金欠ピンチにお役立ち♡鶏むねレシピ特集

スーパーでお安く購入できる「鶏むね肉」は、節約時の心強い味方ですよね。しかし、パサつきが気になったり、物足りなさがあったりと、マイナスイメージを抱く人も多いのでは?

今回はそんなイメージを覆す、むね肉のレシピ特集をお届けします。食べ応えのあるメインおかずをピックアップしました。ぜひ参考にしてくださいね。

サクッと美味しい!揚げ物のレシピ

①やみつきシーザーチキン竜田

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ザクザク食感がクセになる、むね肉を使ったチキン竜田です。冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能なので、作り置きにしても◎。特製シーザードレッシングをかけて召し上がれ。

ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/394605

②絶品のり塩唐揚げ

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磯の香りが食欲をそそる、むね肉で作る唐揚げです。砕いた天かすを衣に加えることで、サックサクの食感に。下味をしっかり馴染ませることで、むね肉とは思えないしっとり食感に仕上がります。

『絶品☆のり塩唐揚げ』鶏むね肉使用!やみつきザクザク衣! by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/395175

③天ぷら粉不要♡サクサクとり天

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サクッと軽い食感がクセになるむね肉のとり天です。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく。できたての熱々を召し上がれ。

天ぷら粉不要♡コスパ最強『サクサクとり天』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401030

④冷めてもサクふわチキンカツ

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塩麹+マヨネーズの効果でパサつきを軽減!冷めてもサクフワ食感が持続する、鶏むね肉のチキンカツです。冷蔵&冷凍保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

冷めてもサクふわチキンカツ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/383660

夏にぴったり!さっぱりおかず

⑤鶏むね肉の南蛮漬け

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鶏むね肉を使用した、さっぱり美味しい南蛮漬けです。お肉と野菜を同時に摂取できるので、これ一品でも栄養バランスも◎。夏の食卓にぴったりな一品です。

さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394664

⑥柔らか胸肉と彩り野菜の黒酢あん酢鶏

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こってりだけど後味さっぱり!むね肉と彩り野菜に黒酢あんをたっぷり絡めた一品です。ご飯とよく合う味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。

【ご飯に乗せたい】柔らか胸肉と彩り野菜の黒酢あん酢鶏 by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/410237
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