夏休みのランチどうしよう...を解決!
いよいよ夏休みがスタート。その一方で「毎日のランチ作りが大変...」と悩んでいる方も多いのでは?こちらでは、そんなお悩みを解決する「最強ランチ」レシピをご紹介します。
献立メニューに困ったときも、こちらの12個のレシピを参考にすればサクッと作ることができるはず。美味しい&ボリューム満点のメニューで、夏休みのランチ作りを乗り切りましょう。
子供がニッコリ「最強ランチ」12選
1.焦がし醤油チャーハン
まるでお店級のクオリティ。子供からも「また作って」とリクエストされる、本格チャーハンです。醤油は焦がしながら食材と絡めることで、コク&美味しさが格段にUP。具材はお好みのものでアレンジOKです。(調理時間:10分)
2.焼き鳥シーザー丼
食べ盛りのお子様も大満足。お肉も野菜もガッツリ食べられる、ボリューム満点の丼です。こってりとしたシーザードレッシングと絡めて食べれば、美味しさも倍増に。リピート確定の一品です。(調理時間:15分)
3.炊飯器deチキンパエリア
自宅で贅沢気分を楽しめる、旨味たっぷりのパエリア。食材を炒め、炊飯器にINするだけなので誰でもお手軽に作ることができるんです。野菜とお肉の旨みがご飯に染みていて、どこから食べても絶品です。(調理時間:15分※炊飯時間を除く)
4.シーフードドリア
シーフードの旨味がぎゅっと詰まった、やみつきシーフードドリア。冷凍のシーフードミックスを上手に活用すれば、よりお手軽に作ることができますよ。とろとろチーズもクセになる美味しさ♡(調理時間:15分※下準備除く)
5.ガーリックと小ネギのカルボナーラ
ガーリックの香りが口の中でふわっと広がる、メチャうまカルボナーラ。たったの10分で完成&お財布にも優しいので、忙しい日や節約中の方にもぴったり。子供が喜ぶコク旨パスタです。(調理時間:10分)
6.チキンとしめじのデミグラスオムライス
ふわふわの卵×濃厚なデミグラスソースの最強コンビ。子供の胃袋をガッツリ掴む、最強オムライスです。チキンライスには野菜もたっぷり含まれていますよ。熱々のうちに召し上がれ。(調理時間:30分)
7.冷しゃぶごま味噌冷やし中華
夏の暑さを吹き飛ばす、絶品冷やし中華。マイルドなごまダレに、ラー油のピリッとした辛さをプラスしました。あまりの美味しさに、箸が止まらなくなること間違いなし。気温の高い日に特におすすめの、冷んやりレシピです。(調理時間:15分)