⑧トマトときゅうりのごま酢和え
トマトときゅうりのごま和えは、サラダ風にお酢を加えてみてください。コッテリした食事の合間など、さっぱりしたものが食べたいときにぴったりです。
⑨なすのピリ辛ごま和え
ごま和えにはシャキシャキした野菜を使うのが定番ですが、茹でて柔らかくしたなすも美味しくしてくれます。ラー油を入れて少しピリ辛にすると、ご飯が進みますよ。
⑩かぼちゃの煮物 ごま和え風
かぼちゃのごま和え風は、最初に鶏ガラスープで煮ておくところがポイント。中までしっかり味が染みているので、最後まで飽きずに食べられそうです。
どんな野菜でも旨みたっぷりに♡
ごま和えは準備が簡単なのにやみつきになる美味しさなので、食卓に出すと喜ばれますよね。基本のレシピだけでなく、アレンジレシピもぜひ作ってみてください♡
