夏の味覚“そうめん”をとことん楽しむ!
夏の味覚である“そうめん”は、今のシーズンにぴったりな食材♡こちらでは10分以内で作れる、「そうめんレシピ」をご紹介します。週4で食べても飽きない、絶品メニューを厳選しました。
スパイシーなものやこってり・さっぱり系など、味付けはさまざま。多彩なアレンジ方法でマンネリすることなく、そうめんを楽しむことができるはずです。この夏はこちらのレシピを参考に、そうめんをフル活用しましょう。
週4でも飽きない♡そうめんレシピ12選
1.焼肉屋さんの冷麺風そうめん
気温の高い日もさっぱり食べられる、冷麺風そうめん。程よい酸味がアクセントとなっていて、汁まで飲み干す旨さです。彩りもバッチリで、食卓に並べるだけで華やかな印象に。夏のランチにおすすめです。(調理時間:10分)
2.辛うま混ぜそうめん
スパイシーな味わいにハマる方続出。一度食べるとリピート確定の、旨味たっぷりのメニューです。たったの5分で完成するため、忙しい日のランチ&夕食にもぴったり。暑い夏はこちらをガッツリ食べて、スタミナチャージしましょう。(調理時間:5分)
3.ぶっかけ豚ネギ塩そうめん
腹ペコの日も大満足。食べ盛りの子供も大喜びの、ボリューム200点の一品。ジューシーなお肉×ごま油の香ばしさがやみつきになります。お肉の旨みがしっかり楽しめて、麺も汁も絶品。パワーチャージにもってこいの、スタミナそうめんです。(調理時間:5分)
4.かき玉トムヤムそうめん
暑い日は無性に「スパイシーなものが食べたい」と思うこともあるはず。そんなときは、こちらのエスニックそうめんがおすすめ。トムヤム風のピリ辛な味付けは、一口食べると忘れられない美味しさ♡女子ウケNO.1の絶品そうめんレシピです。(調理時間:10分)
5.ネバネバ素麺
体も喜ぶ栄養満点のそうめん。めかぶなどを追加でトッピングするのことで、ネバネバ度もUP。ヘルシーなので、ダイエット中の方も安心して食べることができますよ。具材とそうめんをよく混ぜ合わせて召し上がれ。(調理時間:5分)
6.キムチ坦々そうめん
一口食べると箸が止まらなくなる、やみつきレシピ。豆乳をプラスすることで、なめらかでコクのある味わいに仕上がります。辛党さんはラー油をプラスしてもGOOD。ピリッとした辛さが刺激的な、極上そうめんです。(調理時間:10分)
7.ワンポット豚しゃぶそうめん
ワンポッドで作れるから、後片付けも楽チン。疲れた体に染み渡る、優しい味わいのそうめんです。麺の別茹で不要&面倒な工程も一切ないため、ズボラさんにも安心。夕食はもちろんのこと、夜食メニューとしても大活躍します。(調理時間:5分)