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激安食材「たまご」で超絶品♡旨みがぎゅっと濃縮「卵の作り置き」12選

レシピ

⑤絶品味玉

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にんにくと生姜のすりおろしを入れて風味良く仕上げる絶品味玉。同量の醤油とみりんに水を加えてひと煮たちさせた調味液を使うのでアルコール臭がしません。子供でもパクパク食べられる美味しい味玉になります。

調味料2つに漬けるだけ♪絶品★味玉【簡単煮卵】 by kanna | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/254680/recipe/387733

⑥一瞬で絶品おつまみゆで卵

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漬け込みなしで、おつまみ風の味玉が作り置きできるレシピ。茹で卵を4等分し、味の素を振って塩昆布を乗せれば仕込み完了です。1晩漬けると味が馴染んで超絶品。ごま油と炒りごまを振ってどうぞ。

一瞬で絶品おつまみゆで卵 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381897

⑦常備しておきたい使えるおつまみ味玉

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卵の旨みをシンプルな塩味でぎゅっと引き出した、おつまみ味玉のレシピ。茹で卵の作り方・調味方法・切り方まで、わかりやすく掲載されています。冷蔵で4日ほど保存可能です。

【私の保存版】常備しておきたい使えるおつまみ味玉 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/400629

卵焼き・オムレツの作り置きレシピ

⑧基本の甘〜い卵焼き

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お弁当用の甘い卵焼きを作り置きしたいときは、こちらのレシピがおすすめ。ふわふわ食感の卵焼きが美味しく保存できます。卵5個分まとめて作れて、何度でもリピしたくなるほど絶品。

冷凍可♪冷めてもふわふわ♪『基本の甘〜い卵焼き』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/185912

⑨白だし入りたまご焼き

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白だしと砂糖で調味した上品な味わいの作り置き卵焼き。ふんわりとした口当たりでやさしい味付けなので、毎日食べても飽きません。冷蔵で2日・冷凍で3週間ほど保存可能です。

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