味付け自在で食べ飽きない♡
茹でた卵を好みの調味料に漬けたら、あとは待つだけ！ごはんのお供・お弁当・おつまみに最高の「味玉レシピ」をご紹介します。
定番の味付けからSNSでバズり中の麻薬卵などのアレンジ味玉まで、レパートリーはとっても豊富。ぜひお気に入りのレシピを見つけて保存してみて下さいね♡
保存版「味玉レシピ」13選
①やみつき韓国風味玉「麻薬卵」
ご飯に乗せて食べると最高に旨い！SNSでバズり中の「麻薬卵」の作り方です。長ネギ・玉ねぎ・ニンニク・ごまなど、薬味たっぷりの漬けだれに卵を入れておくだけ。その名の通り中毒性があってやみつきになります。
②「焼肉のたれ」オンリーの半熟味付きたまご
トロッと半熟卵がたまらなく美味しい！甘辛い“焼肉のたれ”に漬け込むだけで簡単に作れる味玉レシピです。短時間でしっかり味が染みるので、調理のはじめに作っておけばメインや副菜を作っているうちに完成します。
③うまうま「ピリ辛味噌」のやみつき味玉
コチュジャン入りの味噌だれで漬ける、ピリッと辛い味付けたまご。濃厚な味がやめられない美味しさで、ご飯が何杯でもいけちゃいます。
④常備しておきたい使える「おつまみ味玉」
味付けは旨味調味料と塩のみ！シンプルを極めた「おつまみたまご」のレシピです。サラダ・ラーメンのトッピング・お弁当など、どんな料理にも合わせられるので、冷蔵庫にあると映えアイテムとして重宝します。
⑤美味し過ぎる「ヤンニョム味玉」
パンチの効いたヤンニョムチキンの味付けが食欲をそそる「ヤンニョム味玉」。しっかり濃い味で食べ応えがあるので、もう一品おかずが欲しいときや食費がギリギリ！という日にもおすすめです。
⑥簡単さっぱり「ポン酢味玉」
疲労が溜まっている時におすすめ。お口の中で広がる酸味が美味しいサッパリ味玉です。漬けだれはポン酢とみりん1:1で作れるのでとっても簡単。ゆで卵やノーマル味玉に飽きた人にぴったりの味付けです。
⑦黄金比だれで味が決まる「よだれ味玉」
ごはんがやばいくらいすすむ「よだれ味玉」。ラー油の風味が食欲を掻き立てる自慢のたれは半熟卵との相性抜群で、一口食べるとやめられない美味しさです。ごはんにのせた味玉のっけごはんやおつまみにぴったり！
