卵

芥川賞作家、ミュージシャンなど、数々の顔を持つ『辻仁成』さん。愛する息子さんへ作る愛情のこもったお弁当の数々が人気。今回はその中でも、特にHOTな『煮卵』をご紹介します。漬けだれまでしっかり使えます！

忙しい日の夕食やおうちランチには、火を使わずに作れる「超速ずぼら丼」がとても便利。洗い物が少なくて食べやすいので、後片付けまであっという間に済ませられます。手軽な食材で簡単に美味しく作れちゃう「超速ずぼら丼」のレシピをたっぷりご紹介します。

ラーメン屋さんのようなトロッと黄身がおいしい半熟味玉。お家でも簡単に作ることができます。半熟にするための調理ステップ、味をしっかり染みこませるには、ちょっとしたコツがあるんです♡

Instagramで話題の「#激悪飯」をご存知ですか？カロリーは高そうだけれど、思わず食べたくなる魅惑のグルメなんです。今回は気になるメニューを厳選してお届け。これを見たら作りたくなること間違いなしです♡

何かと出費が予想される“大型10連休”に備えて、今月はお財布の紐を締めておきたい！卵・もやし・豚こま肉・鶏胸肉などの安食材を使い、一食約100円以下に抑える「節約・ボリュームおかず」レシピをご紹介します♡

たまご料理って美味しいけど、難しい。だからこそたまご料理が上手な女性は素敵ですよね。 絶品たまご料理で彼の心もとろけさせてしまいましょう♡美味しくて簡単に作れる人気のレシピをご紹介します。

お店で出てくるような、ぷるんっぷるんでとろ～んとした絶品オムレツをおうちで再現するのって難しいですよね。そこでおすすめなのが、「ポリ袋オムレツ」。とっても簡単にお店顔負けのオムレツが作れちゃうので、料理が苦手な人やずぼらさん、忙しい朝にもぴったりですよ♡

インスタで見かける可愛いお弁当が、簡単に作れたら素敵だと思いませんか？今回は、人気インスタグラマーさんが使っている“可愛いお弁当おかず”をご紹介。卵や大根、ウインナーなど、身近な材料で作れる簡単レシピで地味弁を卒業しちゃいましょう！

圧倒的な安さを誇るもやし×安くて栄養満点の卵。二つの素材がコラボするとコスパ最強でボリューム感があり栄養満点の料理が作れます。火が通りやすいので調理も楽ちん。炒め物・スープ・メイン料理まで作れちゃう♡もやし×卵のコラボが凄すぎる絶品レシピをご紹介します。

ゆで卵に目玉焼き、ポーチドエッグなど、毎日の料理に欠かせない「卵」。基本に戻り、なんとなく作っていた「卵」の調理法を改めておさらいしてみましょう。美味しく作るコツや、意外と知らないレシピの基本をご紹介します♡

ゆで卵をたれに浸け込んだ「味卵」は、おつまみやラーメンのトッピング、お弁当のおかずにも人気のメニュー。今回は甘辛醤油で半熟卵の基本レシピ、味付けいろいろのアレンジレシピ5選をご紹介します。作り方をマスターすれば、お役立ち間違いなしですよ♪ suncatch

いつでも安く手に入る卵はお財布がピンチのときの救世主！栄養満点の「ごちそう卵料理」で乗り切っちゃいましょう。卵は、和洋中の料理に幅広く使えて、どんな食材とも相性抜群です。色んな調理方法で食感や味わいの違いを美味しく楽しめる「ごちそう卵料理」をご紹介します。

生卵を白ご飯にかけるだけで絶品になる、卵かけごはん。シンプルなだけにアレンジも楽しめます。Instagramを見ると、みんなのアレンジがおいしそうなんです。そこで、卵かけごはんのアレンジをインスタから探してみました。

コスパ抜群の「鶏むね肉」「卵」「大根」などを使うレシピで1週間の献立をたててみませんか？ヘルシーでボリュームもあるレシピは節約に役立つこと間違いなし♡レンチンやフライパンだけでできる時短レシピなどを厳選しました。

たまごは、"生・煮る・焼く・茹でる”などの調理法で美味しくいただける万能食材です。お財布にも優しい、コスパ最強「#たまご料理」をご紹介します。「#たまご料理」で毎日のお弁当・食卓を明るくしてみましょう♡

朝食をしっかりとっていますか？その日一日の活力源。少し早起きをしてでも、毎日いただくように心がけましょう。そこで、毎日日替わりで食べたくなる、卵を使ったレシピを集めてみました。

とろ～りとろける卵が大好きな方々に送る、半熟卵・温泉卵・ポーチドエッグの作り方です！さまざまな料理にも活用できますよ。ポイントをおさえればどれも簡単！ぜひ作ってみてください。

ゆで卵って何分茹でたらできあがるの？そこでとっても便利な「ゆで卵早見表」を使いましょう！これでゆで卵の茹で時間には迷わなくなる！

お弁当のおかずにぴったりな卵で作る簡単おかずを集めてみました。定番の卵焼きにマンネリ気味だという方は、早速取り入れてみてください。隙間を埋めたい時にもおすすめです。

ご飯と半熟卵がとろりと溶け合うアツアツのエッグドリアを作ってみませんか？朝食の卵かけご飯に飽きたときや忙しい日のランチにぴったりですよ。残り物のソースやカレーなどでバリエーションを広げるのも楽しい♡簡単に作れて絶品すぎるエッグドリアをご紹介します。

仕事や家事で疲れているとき、ひと皿で完結してくれるオムライスは楽ちんですよね。今回は、そんなオムライスのなかでも男性受けを重視したがっつり系レシピをピックアップしてみました。憧れのふわとろ♡からプロの本格レシピまで9選ご紹介します。