水曜日は無理しない！ズボラに美味しく「手抜きごはん」レシピ12選

時間や心に余裕がないときに、私たちを助けてくれるのが、ズボラOKな「手抜きごはん」のレシピですよね。ズボラだって美味しさは諦めたくない！そんなワガママを叶えてくれるレシピを集めました。

まずご紹介したいのが、５分でササっと作れる超特急なレシピ！甘酸っぱい味付けでご飯がすすむ一品です。片栗粉入りの合わせ調味料で仕上げる簡単さだから、忙しい日にも助かります。（調理時間：５分）

こちらは「ニラ玉＋豚キムチ」というおいしさ間違いなしの一品！たっぷりのキムチと卵だから、お肉が少なめでも満足感があります。炒め合わせた具材をフライパンの端によければ、そのまま玉子を仕上げられます。（調理時間：５分）

解凍すればすぐに使える冷凍うどんは、手軽さと常備のしやすさが魅力ですよね。こちらは卵と冷凍うどんで作れるお助けレシピ。身近な調味料で作れるお出汁のレシピは、覚えておくと便利ですね。（調理時間：５分）

とっても手軽なのに、まるでお蕎麦屋さんのような味が楽しめる「カレーうどん」のレシピがこちら。めんつゆを使うので、味付けもとっても簡単です！お肉は、豚バラ肉や豚こま肉など薄切りのものを使うのがおすすめですよ。（調理時間：５分）

ワンポットで作れるレシピは、お料理のあとの片付けがラクで助かりますよね。こちらは、フライパンひとつで作れるミートスパ。カットトマト缶＆ケチャップがベースなので、時短ながらも酸味が効いて本格的な味わいが楽しめます。（調理時間：15分）

グラタンだってワンポットでらくらくに作れます。しかも、オーブンまで不要！フライパンひとつで完結できちゃうので、そのまま食卓へ出してもOK。じゃがいものクリームなので、小麦粉を使わずに作れます。（調理時間：20分）