心と体が温まる優しい味わい♡「豆乳煮」のアレンジレシピ10選

ココナッツオイルを持て余していたら、豆乳煮に入れてみませんか？だしと味噌で味付けをしたスープにコクが出て、鱈とかぶがさらに美味しくなるんです。

手作りのつくねとたっぷりのレタス、しいたけが入った豆乳煮は、これだけでお腹いっぱいになりそうなぐらいボリューム満点。中華風の味付けは、ご飯と良く合いますよ。

いつもより少しだけお洒落なディナーを楽しみたいときにおすすめなのが、コンソメと豆乳で煮たロール白菜です。使用する白菜の量は少し多めですが、煮込めばかさが減るのでペロリと食べられますよ。

具材の旨みが染み込んだ豆乳煮は優しい味わいで、植物性たんぱく質も摂れるのが魅力です。今日は温かいものを食べたいなと思ったら、ぜひ作ってみてくださいね。