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心と体が温まる優しい味わい♡「豆乳煮」のアレンジレシピ10選

レシピ

⑤じゃがいもとベーコンの豆乳煮

erecipe.woman.excite.co.jp

洋食気分の日は、チキンスープや白ワインを使って豆乳煮をアレンジしてみましょう。味噌を隠し味として使うと、さらにコクが出て香りも良くなります。

ジャガイモの豆乳煮

⑥鶏手羽元のごま豆乳煮

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鶏手羽元の煮物の定番と言えばお醤油味ですが、豆乳と練りごまでアレンジするとまろやかに仕上がります。骨から旨みたっぷりのエキスが出ていて、汁まで飲み干したくなりそうですね。

手羽元のごま豆乳煮

⑦豚とかぶの豆乳煮

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軽く炒めた豚肉とかぶ、しめじの豆乳煮は、彩りも栄養バランスも良い理想的なメイン料理です。長く煮込まないので、見た目は豪華なのにパパッと作れますよ。

豚とかぶの豆乳煮

⑧鱈とかぶの豆乳クリーム煮

oceans-nadia.com

ココナッツオイルを持て余していたら、豆乳煮に入れてみませんか?だしと味噌で味付けをしたスープにコクが出て、鱈とかぶがさらに美味しくなるんです。

ココナッツオイル 鱈とかぶの豆乳クリーム煮

⑨つくねとレタスの中華風豆乳煮

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手作りのつくねとたっぷりのレタス、しいたけが入った豆乳煮は、これだけでお腹いっぱいになりそうなぐらいボリューム満点。中華風の味付けは、ご飯と良く合いますよ。

つくねとレタスの豆乳煮
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