5分で居酒屋気分！火を使わない「スピードおつまみ」12選

イタリアンの定番・カプレーゼを和風にアレンジ。わさびポン酢が効いて、ビールにはもちろん、日本酒とも相性抜群。モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使っても美味しいですよ。

ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる、きゅうりを使った簡単おつまみです。きゅうりは麺棒でたたき割るのがポイント。こうすることでタレがしっかり絡まり、旨味がアップします。

冷蔵庫の定番食材、油揚げと白ネギを使った簡単おつまみです。カリカリのお揚げ、ネギ味噌、マイルドなマヨネーズが最高に合います。トースターで作れるお手軽さもポイントです。

餃子の皮をピザ生地がわりに使用した、手のひらサイズのおつまみピザです。カマンベールチーズとシラスでシンプルに。具材をのせてトースターで焼くだけで完成します。

レンジで手軽に作れるスピードおつまみです。もやしのシャキッとした食感、ニラの風味、ツナの旨味がベストマッチ。おつまみとしてはもちろん、あと一品足りない、そんなときにもおすすめですよ。