安い材料でここまで旨い！家族の舌を虜にする「節約メチャうま鍋」12選

鍋を楽しみたいけどお財布ピンチ！そんなときは、安い具材と普段使いの調味料で作れる「節約鍋」がおすすめです。材料費は安いけど、お味は超絶品。家族の舌を虜にする「節約メチャうま鍋レシピ」をご紹介します。

鶏もも肉と白菜をたっぷり入れて楽しむ旨塩味の鶏鍋レシピ。メイン具材以外はお好みでアレンジ可能なので、冷蔵庫の残り物を入れて量増ししましょう。スープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほど超絶品。

豚ひき肉とキャベツと玉ねぎがあれば、旨みたっぷり＆ボリューム満点の鍋が作れます。コクのあるスープと豚肉の旨みが絡んだ甘いキャベツが超絶品。もりもり食べれば、おなかの中も整えられます。

豚ばら肉×じゃがいも×キャベツを組み合わせた味噌バター味の鍋料理。豚のコクと旨みをたっぷり吸い込んだホクホクじゃがいもが絶品です。にんにくを入れても美味しく、うどんでシメるのがおすすめ。

鶏もも肉と白菜だけで、体がぽかぽか温まるヘルシーな鶏鍋が楽しめるレシピ。鶏もも肉に片栗粉をまぶして旨みを閉じ込め、スープに程よいとろみをつけます。豆腐や長ねぎなどを加えても美味しくいただけます。

豚肉・野菜・きのこの旨みが溶け込んだスープが美味しい旨味噌鍋。えのき入り豚団子は、旨みがプラスされて量増しもできる優れもの。しんなり柔らかく煮えた白菜との相性も抜群です。

鶏もも肉と長ネギがメイン具材の甘辛い鍋料理。ぷりぷり柔らかい鶏肉・甘くてトロトロの長ねぎが美味しく、スープがじゅわっと染みた油揚げも絶品です。砂糖抜きで作ると、すっきりした味わいになります。

キムチが安く買えた日は、味噌キムチ鍋がおすすめ。具材たっぷりで豪華に見えますが、材料は安価で手に入りやすいものばかり。旨辛い味付けでご飯にもお酒にも良く合います。