安くて簡単！家族の舌を虜にする「節約メチャうま鍋」12選

豚肉・野菜・きのこの旨みが溶け込んだスープが美味しい旨味噌鍋。えのき入り豚団子は、旨みがプラスされて量増しもできる優れもの。しんなり柔らかく煮えた白菜との相性も抜群です。

豚ひき肉とキャベツと玉ねぎがあれば、旨みたっぷり＆ボリューム満点の鍋が作れます。コクのあるスープと豚肉の旨みが絡んだ甘いキャベツが超絶品。野菜でたくさんカサ増しして、もりもり食べれば、おなかの中も整えられます。

豚ばら肉×じゃがいも×キャベツを組み合わせた味噌バター味の鍋料理。豚のコクと旨みをたっぷり吸い込んだホクホクじゃがいもが絶品です。にんにくを入れても美味しく、うどんでシメるのがおすすめ。

鶏ひき肉と豆腐で作るモチモチふんわり鶏団子が美味しい鍋料理。ポリ袋で肉だねを作って鍋に落とし入れる作り方なので、手が汚れません。豆腐やニラなどコスパの良い具材や春雨と一緒にいただきます。

鶏もも肉と長ネギがメイン具材の甘辛い鍋料理。ぷりぷり柔らかい鶏肉・甘くてトロトロの長ねぎが美味しく、スープがじゅわっと染みた油揚げもジューシーで絶品です。砂糖抜きで作ると、すっきりした味わいになります。

キムチが安く買えた日は、味噌キムチ鍋がおすすめ。具材たっぷりで豪華に見えますが、材料は安価で手に入りやすいものばかり。旨辛い味付けでご飯にもお酒にも良く合います。