寒い日はやっぱりこれでしょ♡「あったかお鍋＆おうどん」レシピ14選

風をひいた時や体調がすぐれない時に最適な、やさしいお味のあんかけ卵とじうどんです。消化がよく栄養もあるから、これからのシーズンに備えて覚えておきたいですね。

お酢、オイスターソース、鶏ガラスープなどを使って酸辣湯風にしたうどんは、お箸が止まらなくなるおいしさ♡最後にごま油を回しかけることで、風味がぐんとアップします。

たっぷりのあさりが入ったうどんは見た目もゴージャス！優しい白だしにあさりの煮汁を加えたら、お店でいただくような上品な味が完成です。

シンプルだけど塩とダシの効いたかきたまうどんは、ふんわり卵と生姜で体が芯からポカポカに♡5分もあれば作れるので、ランチやお夜食にもぴったりですよ。

とても豪華な見た目ですが、冷凍うどんで簡単に作れる坦々うどんです。豆乳は沸騰させすぎると分離してしまうので注意してくださいね。うどん以外に、中華麺やそうめんにも合いそう！

鶏もも肉の皮に焼き目をつけて焼くことで、鶏のうま味がしっかり味わえるおいしいおダシに♡具材は鶏もも肉とネギだけで、簡単だけど味わい深い鳥南蛮うどんです。