自炊で食費をぐ〜んとカット！
給料日前はどうしても、「お財布ピンチ...」と焦ってしまいますよね。こちらでは食費をぐ〜んとカットできる、「節約・満腹夜ごはん」をご紹介します。コスパ抜群＆ボリューム満点の絶品レシピを集めました。
食材＆献立を工夫することで、上手に節約できるはず。安いだけでなく、家族ウケもバッチリなのでおすすめです。金欠の日は自炊を心がけて、美味しく節約生活を楽しみましょう。
金欠ピンチを助ける♡節約・満腹夜ごはん
1.基本の麻婆豆腐
家族みんなの胃袋を鷲掴みにする、やみつき麻婆豆腐。「金欠ピンチ...」そんな日も、お財布に負担をかけずに作れる優れもの♡ピリッとした辛さがアクセントとなり、白ごはんもモリモリ進みます。（調理時間：20分）
2.トマトソースハンバーグ
お腹も心もしっかり満たされる、やみつき煮込みハンバーグ。野菜もたっぷり食べられるので、栄養チャージしたいときにももってこいの一品！ジューシーなハンバーグ＆コクのあるトマトソースの組み合わせは最高です。（調理時間：20分）
3.ヤンニョムチキン
こちらのレシピを活用すれば、本格的なヤンニョムチキンを簡単に作ることができるんです。食材はお得な“鶏もも肉”のみなので、コスパもバッチリ。子供からも「おかわり」が止まらない、大人気メニューです。（調理時間：20分）
4.えびマカロニグラタン
寒い季節に食べたい、熱々のグラタン。プリプリ食感のエビ＆まろやかなホワイトソースの組み合わせは、家族みんなが認める美味しさ。魚介と野菜の旨味がぎゅっとの濃縮された、食べ応え満点の一品です。（調理時間：15分）
5.たっぷりきのこのハヤシライス
腹ペコキッズたちも夢中になって食べてくれる、ボリューム満点のハヤシライス。お手頃価格の“きのこ”をたっぷり入れることで、ボリューム＆美味しさも格段にUP。熱々のご飯と一緒に召し上がれ。（調理時間：20分※下準備のぞく）
6.ささみときのこの和風春巻き
外はパリッ＆中は具材がぎっしり。家族で争奪戦確定の、メチャうま春巻きです。大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、さっぱりとした味わいを楽しめます。ポン酢をつけて食べれば、美味しさも格段にUP。（調理時間：20分）
7.チキンのクリーム煮
冷えた体をほっこり温めてくれる、熱々＆まろやかなクリーム煮。隠し味に味噌をプラスすることで、コクのある味わいに仕上がります。二人前たったの500円で作れるので、金欠ピンチの日も安心。（調理時間：15分）
8.むね肉deやみつきネギ塩チキン
ザクザク食感のネギ塩×柔らかなお肉の最強コンビ。節約食材“鶏むね肉”を使用した、コスパ最強チキンレシピです。さっぱりとしたタレがアクセントとなり、最後まで飽きずに食べることができますよ。コスパ＆ボリュームも文句なしの一品です。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
