まいのおやつ(@mainooyatsu)さんが考案したレシピ「包まないオムライス」が、Twitterで大注目を集めています。フライパンを使わずにできるそうですが、実態やいかに!? 詳しい作り方を紹介するので「いつも失敗してしまう…」という方は挑戦してみてくださいね。
Twitterで話題!包まないオムライスのレシピ
いまSNSでは、とあるオムライスのレシピが話題を呼んでいます。まいのおやつ(@mainooyatsu)さんがTwitterで投稿したものなのですが、なんと卵でチキンライスを包まずに作れるのだそうです。これがどうやらとても簡単でおいしいらしく、マネをする人が続出中!
「目からうろこ」「画期的!」「うまくできた〜♪ 」「みんなに教えたい」「これからはこの方法で作る」のように、賞賛の口コミであふれています。すでに11.7万いいねを獲得しており、今後さらに注目度が高まる予感……!
なんでも電子レンジとトースターで作れるということなのですが、一体どうやって?本記事では気になるレシピを紹介しますよ。
材料(2人分)
・玉ねぎ……1/4個
・鶏もも肉……100g
・あたたかいごはん……茶碗2杯分(300g)
・卵……3個
・Aケチャップ……大さじ3杯
・Aバター……10g
・Aコンソメ……小さじ1杯
・A塩……ひとつまみ
・A黒こしょう……少々
・Bマヨネーズ……大さじ1杯
・B塩……少々
・Cケチャップ……大さじ2杯
・Cウスターソース……小さじ1/2杯
作り方
1. 材料を切る
玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉は2cm角に切ります。
2. 電子レンジで具材を加熱する
耐熱容器に1の具材とAを入れ、ふんわりとラップをかけます。電子レンジ600Wで3分30秒加熱しましょう。
3. 卵液を作る
具材を加熱している間に、卵液を作りましょう。ボウルに卵を割り入れ、Bを入れてかき混ぜます。
4. チキンライスを作る
2の耐熱容器にごはんを入れ、ムラのないようにかき混ぜます。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱し、塩こしょう(分量外)で味を調えましょう。
5. チキンライスを耐熱皿に入れ、卵液を流し込む
耐熱皿にチキンライスを入れ、平らにならします。
チキンライスの上に卵液を流し込みます。
6. トースターで焼く
トースターに耐熱皿を入れ、卵液が全体的に固まるまで、様子を見ながら4〜5分焼きます。焼きムラがある場合は、途中で皿の向きを変えてくださいね。
7. ソースをかける
Cを混ぜてソースを作り、オムライスの上にかけます。このとき卵の隙間からチキンライスが見えていたら、ソースでカバーしちゃいましょう。
お好みでパセリと粉チーズを振ればできあがりです。
オムライスの一歩上をいく進化系!
まるでグラタンやドリアのように見えますよね。 これまでのオムライスの概念を覆す見た目で、なんとも食欲をそそるルックス。
SNSでも「これ絶対おいしいやつ!」「見た目がおしゃれ♪ 」「この方法ならうまく作れる気がする」といった声が続々。