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Twitterで12万いいね。包まない焼きオムライスのレシピに「知れてよかった」の声続出

まいのおやつ(@mainooyatsu)さんが考案したレシピ「包まないオムライス」が、Twitterで大注目を集めています。フライパンを使わずにできるそうですが、実態やいかに!? 詳しい作り方を紹介するので「いつも失敗してしまう…」という方は挑戦してみてくださいね。

Twitterで話題!包まないオムライスのレシピ

いまSNSでは、とあるオムライスのレシピが話題を呼んでいます。まいのおやつ(@mainooyatsu)さんがTwitterで投稿したものなのですが、なんと卵でチキンライスを包まずに作れるのだそうです。これがどうやらとても簡単でおいしいらしく、マネをする人が続出中!

「目からうろこ」「画期的!」「うまくできた〜♪ 」「みんなに教えたい」「これからはこの方法で作る」のように、賞賛の口コミであふれています。すでに11.7万いいねを獲得しており、今後さらに注目度が高まる予感……!

なんでも電子レンジとトースターで作れるということなのですが、一体どうやって?本記事では気になるレシピを紹介しますよ。

材料(2人分)

Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)
Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)

・玉ねぎ……1/4個
・鶏もも肉……100g
・あたたかいごはん……茶碗2杯分(300g)
・卵……3個
・Aケチャップ……大さじ3杯
・Aバター……10g
・Aコンソメ……小さじ1杯
・A塩……ひとつまみ
・A黒こしょう……少々
・Bマヨネーズ……大さじ1杯
・B塩……少々
・Cケチャップ……大さじ2杯
・Cウスターソース……小さじ1/2杯

詳しいレシピはこちら|Twitter(@mainooyatsu)

作り方

1. 材料を切る

玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉は2cm角に切ります。

2. 電子レンジで具材を加熱する

耐熱容器に1の具材とAを入れ、ふんわりとラップをかけます。電子レンジ600Wで3分30秒加熱しましょう。

3. 卵液を作る

具材を加熱している間に、卵液を作りましょう。ボウルに卵を割り入れ、Bを入れてかき混ぜます。

4. チキンライスを作る

2の耐熱容器にごはんを入れ、ムラのないようにかき混ぜます。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱し、塩こしょう(分量外)で味を調えましょう。

5. チキンライスを耐熱皿に入れ、卵液を流し込む

Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)
Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)

耐熱皿にチキンライスを入れ、平らにならします。

Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)
Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)

チキンライスの上に卵液を流し込みます。

6. トースターで焼く

Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)
Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)

トースターに耐熱皿を入れ、卵液が全体的に固まるまで、様子を見ながら4〜5分焼きます。焼きムラがある場合は、途中で皿の向きを変えてくださいね。

7. ソースをかける

Cを混ぜてソースを作り、オムライスの上にかけます。このとき卵の隙間からチキンライスが見えていたら、ソースでカバーしちゃいましょう。

お好みでパセリと粉チーズを振ればできあがりです。

オムライスの一歩上をいく進化系!

Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)
Photo by まいのおやつ(@mainooyatsu)

まるでグラタンやドリアのように見えますよね。 これまでのオムライスの概念を覆す見た目で、なんとも食欲をそそるルックス。

SNSでも「これ絶対おいしいやつ!」「見た目がおしゃれ♪ 」「この方法ならうまく作れる気がする」といった声が続々。

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