こんにちは、ヨムーノ編集部です。
納豆といえば「いつもご飯にかけて食べている」という方も多いのではないでしょうか。ある「意外な食材」を組み合わせることで、斬新なアレンジを楽しむことができるようです。
今回は、納豆アレンジの裏ワザレシピを2つご紹介していきます♪
一平ちゃんに納豆をちょい足し!
最初の裏ワザは「一平ちゃん夜店の焼きそば公式サイト」で見つけた「ちょい足しレシピ」です。
ダブルワーク主婦のヨムーノライター汐見さんがレポートしてくれましたよ!
【公式レシピ】ちょい足しレシピ 「納豆」をぶち込む!
・一平ちゃん夜店の焼きそば×1パック
・納豆×1パック(タレ、カラシはお好みで)
一平ちゃんを調理方法の通りに作る
ソースのいい香りが漂ってきます。
早く食べたい!
納豆を用意する(タレとカラシはお好みで)
納豆を用意します。
今回はお安いおかめ納豆を使いました。
タレとカラシを混ぜるかはお好みで!
一平ちゃんに納豆・ふりかけ・からしマヨネーズをのせる
一平ちゃんに納豆をのせて、付属のふりかけ・からしマヨネーズをかけます。
納豆の存在感がすごい!
まんべんなく味を広げたいのでよく混ぜて……いただきます!
一平ちゃん×納豆のお味は?!
口に入れた瞬間に納豆の香りがフワーっと広がります。
濃厚なソースと納豆の味が、絶妙にマッチしていて美味しいです!
納豆のネバネバのおかげか、通常の一平ちゃんに比べて麺がモチモチに感じられます。
トリッキーな組み合わせ!?カレー×納豆
調理師でヨムーノライターのだいきさんは、テレビ番組「マツコの知らない世界」でマツコ・デラックスさんが推している「カレーのちょいかけアレンジを紹介してくれました。
マツコが推す!カレーに「豆腐と納豆をのせる」と激ウマ!?
マツコさんが「奇跡が起きるから、やってみて」と明かしたのは、カレーに「納豆と豆腐1丁」をのせる食べ方!
豆腐はまだしも納豆って...実際に再現して、味をレビューしていきます。
材料(1人前)
・残ったカレールゥ...1人分
・ご飯...1膳
・豆腐...1丁
・納豆...1パック
今回は木綿豆腐を用意し、あらかじめ水切りをしておきました。