休日ランチはコレ♡冷凍うどんで作る「10分メチャうま麺料理」12選

旬のアスパラや玉ねぎなどが入った具沢山カルボナーラうどん。簡単なレンジ調理＆生クリーム不要で、濃厚な味わいのおいしい麺料理が作れます。おひとり様用の休日ランチにもおすすめ。

冷凍うどんを解凍し、明太子と卵黄などを乗せて麺つゆをかけるだけ！たったの5分で、さっぱりおいしい釜玉うどんが出来上がります。トッピングは、ねぎ・天かす・海苔などお好みの量でお試しください。

レンジ調理だけで本格的なカレーうどんが作れます。具材は、豚ばら肉と長ねぎと油揚げ。全ての材料を耐熱ボウルに入れて冷凍うどんと一緒にレンチン。カレールウが溶けるまで混ぜれば完成です。かまぼこはお好みで。

手軽なシーフードミックスとトマト缶を使って、おいしい海鮮焼きうどんが短時間で作れるレシピ。チーズと牛乳を加えてまろやかさをプラスし、旨みたっぷりに仕上げます。

お肉も野菜も卵も入ったボリューム満点のバター醤油うどん。香ばしく炒めたお肉と野菜・ふわふわ炒り卵が絶品。栄養たっぷりなので子供用ランチにもおすすめです。お好みで、鰹節や刻みねぎを散らしてどうぞ。