お昼ご飯はこれに決まり！冷凍うどんの10分レシピ16選

レンジ調理だけで本格的なカレーうどんが作れます。具材は、豚ばら肉と長ねぎと油揚げ。全ての材料を耐熱ボウルに入れて冷凍うどんと一緒にレンチン。カレールウが溶けるまで混ぜれば完成です。かまぼこはお好みで。

茹でた冷凍うどんを、明太子・マヨネーズ・レモン汁・めんつゆを混ぜ合わせるだけの簡単うどんレシピです。明太マヨベースのタレが、まろやかな卵黄と良く絡んで相性ばっちり！子供用に作る場合はたらこで代用しても美味しくいただけます。

卵かけご飯（TKG）ならぬ、卵かけうどん（TKU）のぶっかけうどんレシピです。牡蠣だし醤油だけの味付けで調理も簡単。食感、のどごし、味、風味が最高でずるっと噛まずに飲んでしまいたいくらいの美味しさ。たんぱく質やビタミンが豊富で栄養満点なので、忙しい日のランチにぴったりです。

火を使わず、電子レンジだけで、スープとうどんの準備が完了しちゃう簡単「冷やし坦々麺」です。冷たい豆乳をいれたひき肉入りスープが出来上がったら冷蔵庫で30分ほど冷やしていただくと、より美味しくひんやりいただけます。にら入り豚ひき肉の旨みに、コクのあるクリーミーな豆乳が相性抜群です。

簡単に作りたい夏休み中の昼ごはん、でもしっかり野菜を摂らせたい！そんなママさんにぴったりなのがこちらのサラダうどん。冷凍うどんは、鍋で茹でることなく袋のままレンジで加熱。氷を混ぜ込んで冷ます楽ちん調理です。麺つゆはそのままストレートで使用し、お好みの野菜を用意しておけば5分で完成です。

甘辛い肉味噌と卵黄を絡めていただく、こってりおいしい肉味噌うどん。調理時間はたったの5分！焼肉のたれ・味噌・にんにく入りのがっつり系なので、子供にも男性にも喜ばれます。温かいままでも美味しいのですが、夏の暑い日は加熱したあと、冷水でしめてツルッとひんやりいただくのもおすすめです。

手軽なシーフードミックスとトマト缶を使って、おいしい海鮮焼きうどんが短時間で作れるレシピ。チーズと牛乳を加えてまろやかさをプラスし、旨みたっぷりに仕上げます。