お昼ご飯はこれに決まり！冷凍うどんの10分レシピ16選

休日ランチを簡単に済ませたいときは、「冷凍うどん」を使ってぱぱっと10分！小分け冷凍されているので、ひとりランチも大人数分も自由自在。今回は、子供も喜ぶカルボナーラ風うどんなど、お昼ご飯にぴったりなうどんレシピをご紹介します。

旬のアスパラや玉ねぎなどが入った具沢山カルボナーラうどん。簡単なレンジ調理＆生クリーム不要で、濃厚な味わいのおいしい麺料理が作れます。おひとり様用の休日ランチにもおすすめ。

少し肌寒い日は、簡単でおいしい担々麺がおすすめです。豚ひき肉を旨辛く炒めてから豆乳でまろやかに整えたスープが絶品。すりごまを最後に入れると香り高く仕上がります。

鶏もも肉と卵でササッと作れる絶品かき玉うどん。鶏肉の旨みが溶け込んだスープとふわふわのかき玉がおいしく、ほっこりとした味わいです。体にやさしい麺料理なので、体調がすぐれないときにもおすすめ。

豚ひき肉と普段使いの調味料で、汁まで一気に飲み干したくなる絶品担々うどんが作れます。牛乳を入れてコクとまろやかさをプラスするのがポイント。炒りごま・ねぎなどをトッピングすてお召し上がりください。

豚ばら薄切り肉と玉ねぎで、とてもおいしい「肉うどん」が作れるレシピ。豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めてから出汁を加えて煮るので、しっかりした味わいに仕上がります。お肉の旨みもたっぷりです。

牛肉の旨みがとことん味わい尽くせる、牛すき焼き味の釜玉うどん。甘辛く炒め煮した牛肉と卵黄を絡めながら食べると絶品。男性や子供が夢中になって食べること間違いなしです。

冷凍うどんを解凍し、明太子と卵黄などを乗せて麺つゆをかけるだけ！たったの5分で、さっぱりおいしい釜玉うどんが出来上がります。トッピングは、ねぎ・天かす・海苔などお好みの量でお試しください。