【土曜日】具材の旨味たっぷり!豚肉と野菜のさっと煮込うどん
豚肉や野菜がたっぷりと入った、煮込みうどんがメインの献立です。具沢山にすることで麺が少なめでも満足感のある一品となりますし、栄養バランスもよくなります。プチトマトとブロッコリーを使ったサラダには、細胞の老化を防ぐ抗酸化ビタミンが豊富に含まれています。
主食:豚肉と野菜のさっと煮込うどん
副菜:プチトマトとブロッコリーのサラダ
デザート:水切りヨーグルトと黒豆のはちみつ添え
【日曜日】ランチにおすすめ☆牛肉とそうめんのチャプチェ風酢トマトのせ
そうめんをチャプチェ風にアレンジした具沢山メニューが主役です。牛肉は赤身の多い部位を選ぶことで、カロリーを抑えつつたんぱく質を摂れます。トマトとオレンジを使ったゼリーには、美肌にうれしいビタミンCが豊富に含まれていますよ。
主食:牛肉とそうめんのチャプチェ風酢トマトのせ
副菜:小松菜とにんじんのナムル
デザート:フルーツトマトとオレンジのゼリー
まとめ
麺料理を美味しく、バランスよく!
いかがでしたか?管理栄養士おすすめの麺料理や、料理の組み合わせを参考にし、毎日のお食事に生かしてみてくださいね。