強力粉が活きるもっちりベーグルレシピ
強力粉のタンパク質を活かしたもっちりベーグルは、強力粉をたくさん使うので大量に消費したい方におすすめのレシピです。
強力粉200gに対し米粉も100g使うので、もっちりとした食感に仕上がります。
ベーグルも発酵させる時間と、鍋で表面裏面を1分ずつ茹でる手間はかかりますが意外と簡単に作れますよ。
冷凍保存ができるので、大量消費して冷凍庫で保存しておくと便利です。
強力粉の大量消費レシピ|まとめ
今回は強力粉を大量消費できる簡単レシピをご紹介いたしました。強力粉はパンやケーキ、クッキーといろいろな料理に活用できるので、残ってもすぐ大量消費できます。
ケーキやクッキーは初心者の方でも作りやすいのですが、パンは発酵を行うため慎重に作っていきましょう。大量の強力粉をどう消費すればいいのか使い道に困ったときは、ぜひパンやケーキをたくさん作って消費してくださいね。