美味しいおかずなら節約感ゼロ!
家族に“節約メニュー”だと感じさせないためには美味しさが大事♡そこで今回は、レシピサイト「Nadia」でお気に入り数500以上を獲得しているレシピを厳選してお届けします。ぜひお役立てください。
鶏ひき肉のおかずレシピ
①ヘルシー鶏しゅうまい(調理時間20分)
包まない&レンジ調理で作れる、お手軽しゅうまいのレシピです。ふわふわの口当たりで、パクパク手が止まりません!もやしとキャベツも一緒に蒸せば、栄養たっぷりのメインおかずに。
②豆腐とひき肉のとろみ煮(調理時間10分)
豆腐と鶏ひき肉があれば作れるとろみ煮は、ほっとする味わいが魅力。じんわり染みた和風味でご飯にかけても絶品!定番調味料のみで作れるのも嬉しいポイントです。
③ひじき入り豆腐つくねバーグ(調理時間10分)
10分で作れるつくねバーグのレシピ。ひじき入りで栄養もばっちりです。豆腐を入れることでふわふわの食感になり、冷めても美味しい一品に。たくさん作って、お弁当のおかずにしても◎。
④鶏ひき肉としその油揚げの包み焼き(調理時間10分)
サクサク食感としその香りが病みつき!鶏ひき肉を油揚げで包んで揚げ焼きした、新鮮な一品です。おつまみ感覚で、パクパク食べられますよ。細かく刻んだ野菜を入れ、栄養価をアップさせるのもおすすめ。
⑤シャキシャキ蓮根のはさみ焼き(調理時間20分)
甘辛照り焼き味でご飯がすすむ、蓮根のはさみ焼きのレシピです。食感が良く、食べ応え抜群!節約を全く感じさせない一品です。家族からの「また作って!」が聞けるはず。
鶏むね肉のおかずレシピ
⑥むね肉で鶏マヨ(調理時間15分)
鶏むね肉をエビマヨ風のこってり味に仕上げた一品。甘くて濃厚な美味しさで、家族の胃袋をがっつり掴めます。お酢でさっぱり感をプラスすると旨味アップ。鶏むね肉メニューのマンネリ打破にもおすすめです。
⑦レモンペッパーチキン(調理時間10分)
「鶏むね肉ってこんなに美味しいの!?」と感動するレモンチキンのレシピです。爽やかな酸味とピリッと胡椒の絶妙なバランスで、手が止まりません。漬け込み不要で、思い立ったらすぐ作れるのが嬉しいポイントです。