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蒸し暑い日はコレに限る♡ぱぱっと作れる「メチャ旨ごちそう冷やし麺」12選

レシピ

ぱぱっと簡単!冷たい麺メニューが完成

蒸し暑い日は、ぱぱっとおいしく作れる「メチャ旨ごちそう冷やし麺」を試してみませんか?つるっと喉ごしが良くて食べやすいので、食欲がないときにもおすすめです。旨みたっぷりの絶品冷やし麺レシピをご紹介します。

簡単×絶品!ごちそう冷やし麺レシピ

①さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風

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素麺にきゅうりとキムチとゆで卵をプラスし、さっぱりした味わいに仕上げた焼肉屋さんの冷麺風レシピ。酢の酸味とキムチの旨辛さが良く合っておいしく、子供にも大人にも喜ばれます。

そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/375439

②さっぱり冷麺風うどん

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冷蔵庫に野菜などのストックがないときにおすすめのレシピ。半熟卵とツナ缶と調味料で、おいしい冷麺風うどんが簡単に作れます。さっぱりスープとツナの旨みを生かしたマイルドな辛さが絶品です。

☆さっぱり冷麺風うどん☆最低限の材料で◎ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/731036/recipe/439342

③癖になる辛さの激旨ピビン素麺

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旨辛さと甘さを調和させた味がやみつきになるピビン素麺。ささみ・卵・きゅうり・キムチなど具沢山で、辛いもの好きさんを虜にするおいしさ。ささみをハムなどにアレンジするのもおすすめです。

焼肉屋さんを超える美味さ!!癖になる辛さの激旨ピビン素麺 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/244468/recipe/420547

④冷やし豆乳担々麺

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豚ひき肉やチンゲン菜などが入った栄養たっぷりの豆乳担々麺。辛さがマイルドでごまの風味が良く、コク深い味わい。身近な調味料でお店級の冷やし担々麺が再現できる素敵なレシピです。

こく旨ピリ辛!冷やし豆乳担々麺の作り方レシピ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22183/recipe/379104

⑤手作りたれの本格冷やし中華

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冷やし中華の麺と具材はあるけどスープがないときは、こちらのレシピがおすすめ。普段使いの調味料でおいしい中華スープが作れます。卵・きゅうり・ハム・カニカマなど、お好みの具材で楽しんでくださいね。

手作りたれの本格冷やし中華 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/234139/recipe/415470

⑥ビビンククス風そうめん

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コチュジャンベースの旨だれを絡めた韓国風の和え麺。にんにくと生姜をきかせた甘辛い味付けの麺に、キムチ・ゆで卵・きゅうりを乗せていただきます。お好みで、梨やリンゴをトッピングするのもおすすめ。

ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ビビンククス風そうめん』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/428452

⑦豆腐と豆乳で作るお手軽コングクス

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素麺と身近な材料で韓国風の豆乳麺が作れるレシピ。麺つゆと塩で味付けした日本人好みのアレンジが光ります。豆乳たっぷりなので、イソフラボンを補給できるのも嬉しいですね。

豆腐と豆乳で作る*お手軽コングクス(冷たい豆乳そうめん)* | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393194
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