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「おうち冷凍食品」始めませんか?お弁当に超便利「冷凍作り置き」12選

レシピ

長期保存が便利!冷凍できる作り置き

お弁当作りがとってもラクになる「おうち冷凍食品」を始めませんか?梅雨から夏にかけての食材が傷みやすい時期でも長期保存できて便利!市販品より安いのも大きなメリットです。ぜひ、試してみてくださいね。

今回は、おうちで簡単に仕込める「冷凍作り置き」を厳選。解凍して温めなおすだけで詰められるので、忙しい朝もラクラクです。お弁当のおかずに便利な絶品レシピをご紹介します。

冷凍できる「作り置きおかずレシピ」

①肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き

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こってりおいしいバター醤油味の肉巻きピーマン。豚肉の旨みをまとって蒸し焼きされたピーマンが甘くて絶品です。ビタミン類がきちんと摂れて旨みもたっぷり。冷蔵で3~4日・冷凍で30日ほど保存可能です。

肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376922

②タンドリー風マヨチキン

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鶏もも肉と調味料だけで、柔らかジューシーなタンドリーチキンが作り置きできます。漬け込んでから焼く調理法なので下味冷凍も可能。漬け汁ごと焼けば出来上がりです。冷蔵で3~4日・冷凍で30日ほど保存できます。

タンドリー風マヨチキン【#下味冷凍#お弁当#漬けて焼くだけ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/377829

③ほうれん草の旨塩ナムル

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簡単なレンジ調理で、ほうれん草の旨塩ナムルが仕込めます。ごまとにんにくの風味が香ばしく、独特のえぐ味が気になりません。シャキッと仕上げるコツも必見です。冷蔵で2~3日・冷凍で3週間ほど保存可能。

【野菜嫌いでもOK】レンジでやみつき!ほうれん草の旨塩ナムル | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/438946

④しめじと野菜の照り炒め

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